Moulinex Compact Chef Manual Del Usuario página 78

UTILIZZO MANUALE DEL PANNELLO DI CONTROLLO (B)
Questa modalità permette di personalizzare il tempo di cottura per un utilizzo più comodo.
• Utilizzo dei programmi manuali del pannello di controllo (B)
Questo pulsante ha 4 funzioni:
- start/stop
- "confermare" la selezione del programma automatico;
- "sospendere" il funzionamento dopo aver avviato l'apparecchio;
- "annullare" i parametri selezionati tenendolo premuto per 2 secondi (reset).
Per regolare la durata di funzionamento, selezionare il programma desiderato e
IT
regolarlo aumentando o riducendo il tempo di cottura.
Questa modalità permette di miscelare manualmente la preparazione.
• Utilizzo del cestello vapore
! Posizionare della carta da forno sul fondo
del cestello per evitare la fuoriuscita degli
alimenti.
Per cuocere a vapore con il cestello vapore, è
necessario versare 0,4 L d'acqua nel recipiente
(fino alla tacca incisa all'interno del recipiente)
(Fig. 13).
I tempi di cottura sono dati a titolo indicativo;
garantiscono una cottura soddisfacente nella
maggior parte dei casi.
Tabella delle quantità e dei tempi di cottura al vapore
Ingredienti
Patate
Carote a fette da 3 mm
Zucchine a fette da 5 mm
Pastinaca a cubetti da 1x1 cm
Porri (solo la parte bianca) a
fette da 5 mm
Fagiolini
Broccoli
Pesce (fresco o scongelato)
Carne bianca
Alcune ricette possono provocare fuoriuscite improvvise, in particolare durante la cottura di
verdure surgelate. In caso di fuoriuscite, scollegare l'apparecchio e attendere 10 secondi prima
di aprire il coperchio. Ridurre quindi la quantità di ingredienti.
Tuttavia, alcune condizioni possono influire sul
tempo di cottura:
– le dimensioni della verdura (tagliata o intera);
– la quantità di ingredienti nel cestello;
– la varietà della verdura e il grado di
maturazione;
– la quantità d'acqua nel recipiente, che deve
corrispondere alla tacca
Se la cottura è insufficiente, è possibile
allungarla.
Tempo di cottura al vapore
Quantità (max.)
600 g (precedentemente
risciacquate con acqua)
600g
600g
600g
500g
400g
300g
500g
400g
76
(0,4 L).
Tempo di cottura stimato
30 minuti
40 minuti
25 minuti
30 minuti
25 minuti
35 minuti
20 minuti
15 minuti
25 minuti