HU
Általános információk
Ez a készülék befőzésre, főzésre, meleg italok készítésére, folyadékok melegen tartására, zöldségek blansírozására,
must sterilizálására stb. való.
A sűrű folyadékokat lassan kell melegíteni folyamatos keverés mellett, nehogy odaégjenek. Az edény víz vagy
egyéb folyadék nélkül történő bekapcsolása sérülést okozhat az üvegfelületben. Ismételt bekapcsolás előtt hagyja
a készüléket kihűlni. Ha a működésben lévő készülékbe vizet pótol, legyen óvatos, a forró gőz megégetheti.
Az első használat során megjelenhet egyfajta szag, ami azonban hamarosan megszűnik.
Kapacitás
A készülék kapacitása 27 liter. A folyadék szintje nem lehet magasabban, mint 4 cm a készülék felső pereme alatt.
Legfeljebb 11 0,72 literes üveg vagy 34 0,37 literes üveg.
Fontos információk
Az első használat előtt főzze ki az edényt.
Töltse fel a készüléket kb. 6 liter vízzel, a hőmérsékletet állítsa maximumra, az időkapcsolót 60 percre, és a START/
STOP gombbal kapcsolja be a készüléket. A beállított idő eltelte után a készülék automatikusan kikapcsol. Miután
kihűlt, és a vizet kiöntötte, a készülék használatra kész. Hidegen az edény teste ellipszisszerű formát vehet fel, ami
a melegítéskor visszaáll.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
1. Tegye a befőzőrácsot a készülékbe.
2. Tegye be a lezárt üvegeket a rácsra.
3. Töltse fel a készüléket vízzel az üvegek magasságának 75 %-áig.
Bizonyosodjon meg róla, hogy az üvegek jól tömítve vannak-e, nehogy
víz kerüljön beléjük.
4. Helyezze fel a fedelet.
5. Befőzés – a kezelőgomb elforgatásával válassza ki a kívánt hőmérsékletet
(START/STOP) és időt (TIMER). A program elindításához nyomja meg
a START/STOP gombot (1. ábra). Az edény melegedni kezd. Amikor
a készülék eléri a kiválasztott hőmérsékletet, a kijelzőn megjelenik egy
óra ikon, és az időzítő elkezd visszaszámlálni (2. ábra). Egy hangjelzés
figyelmeztet a program befejeződésére.
6. Lékészítés – a START/STOP gombot forgassa teljesen jobbra a maximális
hőmérséklet kiválasztásához, nyomja meg a TIMER gombot, az időzítő
kikapcsol (3. ábra). Nyomja meg a START/STOP gombot, az edény
a legmagasabb hőmérsékletre melegszik, és a lehető legtöbb gőzt
képezi a lé redukciójához. Amikor a redukciós folyamat során a lé
megfelelő sűrűségűvé vált, nyomja meg a START/STOP gombot a program
kikapcsolásához.
7. KEEP WARM melegen tartás – válassza ki a kívánt hőmérsékletet, nyomja
meg a TIMER gombot, a kijelzőn megjelenik a végtelen ikon, az időzítő
ki van kapcsolva (4. ábra). Nyomja meg a START/STOP gombot, az edény
a kívánt hőmérsékletre melegszik, és ezt tartja, míg a START/STOP
gombbal ki nem kapcsolja.
FIGYELEM! Ha a kijelzőn az edény ikonja jelenik meg, a folyadék teljes
egészében elpárolgott. Haladéktalanul töltse meg folyadékkal, de
óvatosan, mert megégetheti magát!
Figyelmeztetés: A megadott idő és hőmérsékletek csak tájékoztató
jellegűek, a vízmennyiségtől és a gyümölcs érettségéről stb. függenek.
30
BEFŐZÉSI TÁBLÁZAT
Alma puha/kemény
Almapüré
Cseresznye
Körte puha/kemény
Eper, szeder
Rebarbara
Málna, egres
Piros ribizli, áfonya
Sárgabarack
Mirabella szilva, ringló
Őszibarack
Szilva
Birsalma
Fekete áfonya
1. ábra
Karfiol
Spárga
Borsó
Uborka
Sárgarépa
2. ábra
Tök
Karalábé
Zeller
Kelbimbó, vöröskáposzta
3. ábra
Gomba
Bab
Paradicsom, paradicsompüré
4. ábra
ZH0040
ZH0040
Gyümölcs
A hőmérséklet °C-ban
90
90
80
90
80
100
80
90
90
90
90
90
95
85
Zöldség
A hőmérséklet °C-ban
100
100
100
90
100
90
100
100
100
100
100
90
HU
Az idő percben
30/40
30
30
30/80
25
30
30
25
30
30
30
30
25
25
Az idő percben
90
120
120
30
90
30
90
110
110
110
120
30
31