Принцип Работы - De Buyer Vantage 2017.00 Manual De Utilización

3- Регулировка толщины резки
• Овощерезка-мандалина
гарантирует резку гладких ломтиков
толщиной от 1 до 10 мм.
• С двух
расположены
позволяющие
разблокировать опорную часть, при
регулировки
(1); нет необходимости в чрезмерной
затяжке винтов,
удерживать опору в горизонтальном
положении.
• После разблокировки
из нержавеющей
перемещаться свободно сверху вниз,
позволяя тем самым увеличивать или
сокращать толщину ломтиков (2).
• После достижения
толщины, будет необходимо снова
затянуть винты-барашки.
Предложение:
хранение, всегда
повернутой вверх
защиту ножей.
4- Как устанавливать гребки для резки на жульен
Внимание: гребень для резки на жульен оснащен крайне острым ножом.
Очень аккуратно обращайтесь с ним, держа за заднюю часть.
• Переверните овощерезку-мандолину.
• Вытяните блокировочную задвижку, расположенную под
овощерезкой-мандолиной по направлению к задней части (1).
• Поместите гребень для резки на жульен на станину - нож
должен быть повернут по направлению к овощерезке-
мандолине, метка конца должна быть расположена в центре
передней оси (2).
• Установите на место блокировочную задвижку по направлению
к передней части, разместив его на гребне для резки на жульен
для его блокировки (3).
•
блокировочная
задвижка
1
3
5- Лоток и держатель
• Овощерезка-мандолина VANTAGE оснащена вставкой и
соответствующим держателем. На вставке размещаются
продукты для
максимальной защиты, необходимо использовать вставку и
держатель.
• Ваставка должна устанавливаться таким образом, чтобы
она могла скользить по станине овощерезки-мандолине.
Таким образом, во время резки она не выйдет за пределы
соответствующих пазов.
• Разместите продукты для резки на всавке, если овощи или
фрукты большого размера, предварительно разрежьте их на
более мелкие куски.
ПРИНЦИП РАБОТЫ
VANTAGE
сторон овощерезки
два винта-барашка,
заблокировать
необходимой
чтобы безопасно
стали
необходимой
при установке
оставлять
и устанавливать
последующей
или
Винт-
барашек
высоты
опора
может
толщина
на
опору,
2
резки Для
1
Опора
2
толщина
-
+
3
обеспечения
55