De Buyer Vantage 2017.00 Manual De Utilización página 50

Gebruik van de steunen
EFFEN STEuN
Verstel de steunplaat naar boven en zet de schroefmoeren
goed vast.
Positioneer de gekozen rasp.
Laat het product dat u wilt raspen van boven naar beneden schui-
ven terwijl u harder of minder hard aandrukt, afhankelijk van de
consistentie van het product. De messen van de rasp werken in beide
richtingen.
Tip: gebruik het wagentje en de drukknop voor grote hoeveelheden ¬product
dat u wilt raspen (aardappelen, kool, Parmezaanse kaas, enz.)
Gebruik het wagentje en de bijhorende knop niet voor de korsten en schillen.
Aandacht: breng uw vingers niet te dicht bij de rasp wanneer u het wagentje
en de drukknop niet gebruikt.
50
RASP mET gROTE gATEN
Ideaal voor aardappelen, wortelen, selder, uien, appels, kolen, kaas,
chocolade, enz.
RASP mET mIDDElgROTE gATEN
Ideaal voor gember, wortelen, Parmezaanse kaas, chocolade, appels,
enz.
ZESTER
Met de effen steun van de man-
doline VANTAGE kunt u effen
of gegolfde sneden uitvoeren en
in julienne versnijden. Om in ju-
lienne te snijden, wordt een mesje
gekoppeld op het V-vormige mes
dat ¬in het frame geïntegreerd is.
Het gebruik is identiek als bij de
standaard mandoline Vantage.
(zie instructies op de pagina's 46-
48),
DE RASPEN
Perfect voor de
schil van citrus-
vruchten (citroen,
limoen, pompel-
moes, sinaasap-
pel...) maar ook
voor look, ¬gem-
ber, enz.