Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
822_949_289 KM850_880.book Seite 99 Mittwoch, 23. Januar 2008 9:07 21
Εξάρτηµα πολλαπλών
χρήσεων
Τεµαχισµός
Για οµοιόµορφο αποτέλεσµα
συνιστάται να επεξεργάζεστε
περίπου ίσα κοµµάτια. Κόψτε ή
σπάστε τα τρόφιµα πριν την
επεξεργασία σε περίπου ίσα
κοµµάτια.
Προσέξτε, ώστε να µην
υπερπληρώσετε το δοχείο.
Κιµάς
Κόψτε το κρέας πριν την
επεξεργασία σε µεγάλους κύβους
2 εκ. περίπου.
Λαχανικά
Όταν επεξεργάζεστε λαχανικά,
όπως π.χ. κρεµµύδια, ξεφλουδίζετε
και κόβετέ τα στα τέσσερα.
Ανάµειξη
Η ποσότητα που µπορείτε να
επεξεργαστείτε εξαρτάται από το
πόσο παχύρρευστα είναι τα
τρόφιµα.
Προσθέστε τα υλικά
Προσθέστε στεγνά υλικά όπως π.χ.
αλεύρι στο µπολ γενικής χρήσης
πριν την επεξεργασία. Τα υλικά δεν
χρειάζεται να αναµειχθούν πριν την
επεξεργασία.
Κατά την επεξεργασία µπορείτε να
προσθέτετε υγρά υλικά από το
στόµιο πλήρωσης.
Υπόδειξη: Κατά την επεξεργασία
σαλτσών ή ηµιπαχύρρευστων
υλικών ενδέχεται να χρειαστεί
ενδιάµεσα να απενεργοποιήσετε τη
συσκευή, να ανοίξετε το καπάκι του
µπολ γενικής χρήσης και να
αφαιρέσετε το µείγµα µε τον ξύστη
απο τα τοιχώµατα του µπολ.
Εργασία µε τη βάση λεπίδων
κοπής
Είναι πολύ σηµαντικό να εισάγετε
σωστά τα τρόφιµα από το στόµιο
πλήρωσης.
Εάν χρειαστεί, κόβετε τα
προετοιµασµένα τρόφιµα λίγο
µικρότερα, ώστε να χωράνε στο
στόµιο πλήρωσης.
Προσθέτετε τα υλικά, εάν γίνεται,
κάθετα το ένα δίπλα στο άλλο από
το στόµιο πλήρωσης.
Πιέζετε τα υλικά οµοιόµορφα µε τον
πιεστήρα. Η δύναµη της πίεσης
καθορίζει το µέγεθος των
τροφίµων.
Χρησιµοποιείτε αποκλειστικά τον
1
πιεστήρα προκειµένου να πιέσετε
τα τρόφιµα προς τα µέσα. Μην
τοποθετείτε ποτέ τα δάχτυλά σας
στο στόµιο πλήρωσης!
Η υπερβολική πίεση µε τον
πιεστήρα µπορεί να προκαλέσει
ζηµιές στη συσκευή!
Πάντοτε µένουν µικρές ποσότητες
3
ανεπεξέργαστων τροφίµων
ανάµεσα στον πιεστήρα και στη
βάση λεπίδων.
Τρίψιµο τυριού
Ψύχετε πάντα τα µαλακά τυριά
όπως π.χ. έµενταλ ή µοτσαρέλα
πριν τα τρίψετε.
Τα σκληρά τυριά, όπως π.χ. η
παρµεζάνα, συνιστάται κατά την
επεξεργασία να έχουν
θερµοκρασία δωµατίου.
Υπόδειξη: Κατά την επεξεργασία
της παρµεζάνας συνιστάται να µην
ασκείτε µεγάλη πίεση µε τον
πιεστήρα.
r
99
Tabla de contenido
