Team BBA 7 Manual De Instrucciones página 62

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des bretzels, des beignets et des pains ronds ou tressés qui doivent être cuits au four ou frits
dans une friteuse.
Ingrédients:
1 bol doseur de lait
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de beurre ou margarine
1 œuf (battu)
1 cuillère à café de sel
3 ½ bols doseurs de farine tout-usage
2 ¼ cuillères à café de levure à action rapide
1. Mesurez les ingrédients avec précision et versez dans le moule en respectant l'ordre
donné dans la recette (ingrédients liquides d'abord)
2. Déposez le moule bien en place dans l'appareil. Fermez le couvercle.
3. Choisissez le programme désiré. Appuyez sur START.
4. Une fois le cycle terminé, retirez la pâte du moule.
5. Laissez la pâte lever pendant 10 minutes.
6. Façonnez la pâte dans la forme désirée.
7. Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant 30 minutes dans un endroit chaud et à l'abri
des courants d'air.
8. Cuire selon les directives appropriées à chaque forme jusqu'à ce que la pâte soit bien
dorée.
Donne deux miches de 12 x 24 cm ou 24 petits pains.
BEURRE
Programme: 10
Durée :0:30
Choisissez ce réglage pour réchauffer du beurre. La température est réglée pour faire fondre le
beurre sans le surchauffer.
CONFITURE
Programme: 11
Durée: 1:25
Ce programme permet de faire de la confiture en petite quantité (environ une tasse de
confiture). Il y a un temps de préchauffage 15 minutes (votre appareil ne se mettra en action
que 15 minutes après la validation de ce programme )
Ingrédients:
1 ½ bol doseur de fraises fraîches coupées
1 bol doseur de sucre
2 cuillères à café de jus de citron
1 cuillère à café de pectine de fruits
1. Mesurez les ingrédients avec précision et versez dans le moule.
2. Déposez le moule bien en place dans l'appareil. Fermez le couvercle.
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TEAM BBA 7 – 060329