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COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
O aparelho está equipado com um interruptor 0/1, coloque o interruptor no 1 (ver Fig. 9).
Juntamente com o aparelho, dispõe dos seguintes acessórios :
Não utilize este acessório para cortar produtos duros, utilize a lâmina picadora/trituradora F4.
Mistura os pratos cozinhados sem desfazer os ingredientes.
Muito útil para as fases de refogado das preparações (risottos, sopas).
PT
Estes acessório foram concebidos com zona de preensão para facilitar a sua manipulação durante a
utilização
Triturar sopas
Triturar compotas
Picar legumes
Picar carne
Picar peixe
Refogados
Cozedura lenta
Risottos
Guisado de legumes (Ratatouille), Chutneys, Leguminosas (Configurações: ver livro de receitas)
Claras em castelo
Maionese, chantilly
Molhos, cremes.
Puré de batata
9 max
Polenta
Amassar massas de pão branco
Amassar massas quebradas,
areadas, pão especial
Amassar massas levedadas
(brioche, kouglof)
Misturar massas leves
(bolo)
Triturar frutos com casca
Picar alimentos rijos
Picar gelo
Massa de crepes, waffles
Cuisson vapeur de légumes,
de poissons ou de viandes
Soupes avec morceaux
Tampa doseadora de regulação da extração de vapor
Vapor máx. (a) = cozedura a vapor.
Vapor mín. (b) = Risotto, cremes de sobremesa, molhos...
Acessório fundo XL
Refogar e cozer sem tampa
Aumento da superfície de cozedura para as peças grandes de carne ou peixe.
45min
22min
5/10min
2/5min
1/20min
a
a
1/16min
a
2min 30s
2min 30s
1min 30s
2 min
20/40min
104
max
3min
3L
40s
1Kg
15s
1Kg
30s
1Kg
15s
1Kg
5min
500g
3L
1,5Kg
7
max
0,5L
1L
1min
1L
1L
1,2Kg
1Kg
0,8Kg
40s
1Kg
3min
1min
0,6Kg
1min
0,6Kg
1min
6 à 10
1min
1,5L
1Kg
3min
3L
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