Weber GENESIS II Guia De Inicio Rapido página 7

(C)
200
150
250
100
300
• Remova a grelha de cozimento da área de cozimento (A).
• Coloque a grelha de selagem na área de cozimento (B).
3 ou 6 grelhas queimadoras: Encaixe a grelha de selagem adjacente nas grelhas de
cozimento.
4 grelhas queimadoras: Coloque com a base da grelha de selagem apoiada na área de
cozimento e permita que ela se sobreponha às grelhas de cozimento.
• Preaqueça a churrasqueira até que a temperatura alcance 288
• Coloque um pouco de óleo no alimento antes de colocar na grelha de selagem.
• Sele cada lado da carne de 1 a 4 minutos, dependendo do tipo e da espessura. Uma vez
que tiver terminado de selar, você pode terminar de grelhar movendo a carne para uma
temperatura mais baixa para alcançar o ponto desejado (D).
• Não remova a grelha de selagem até que ela esteja fria.
(D)
C (C).
°
7