TÁROLÁS
1. Tárolás előtt várja meg, míg a grillsütő teljesen lehűl és tisztítsa
meg a berendezést.
2. Csukja le a fedelet, majd helyezze bele a csepegtetőtálcát a
készülék hátoldalán található nyílásba.
3. Hajtogassa be a kábelt a készülék hátulján található
kábeltartóba.
4. A készüléket sík, vízszintes felületen tárolja, a szélektől távol
olyan helyen, ahonnan nem lehet könnyen leverni.
TURN ON YOUR CREATIVITY
Engedje, hogy a Breville
csapata segítsen Önnek kreativitása
®
kibontakoztatásában azáltal, hogy korlátlan hozzáférést biztosító
kaput nyit az ételek és italok világára. Nem kell messzire utaznia –
elég, ha csak a számítógépéig, táblagépéig vagy mobiltelefonjáig
megy –, és máris felfedezheti INGYENES weboldalunkat, ahol
remek tippeket és recepteket találhat képzeletének beindításához.
Csatlakozzon hozzánk most: www.turnonyourcreativity.com
SÜTÉSI ÚTMUTATÓ
Sütési tippek
•
Javasoljuk, hogy a halak és a tengeri ételek grillezése közben
a grillsütőt nyitott állapotban használja. A felső sütőlap nehéz,
ezért a lezárásakor összenyomhatja a törékenyebb ételeket.
•
A legjobb eredmény érdekében sütés előtt hagyja a
szárnyasokat és más húsféléket szobahőmérsékletűre
felmelegedni.
•
Minden húsfélének jót tesz, ha tálalás előtt egy kicsit pihenteti.
Mintegy 5 percnyi pihentetés egy felmelegített tányéron már
elegendő.
•
Ne sózza meg az ételt grillezés előtt, mert az elszívja
a nedvességet és az étel kiszáradhat. Helyette inkább
feketeborssal fűszerezzen, és csak a sütés végén sózza meg
az ételt.
•
Javasoljuk, hogy grillezés előtt kenje be az ételt vékonyan
olajjal. Hagyományos olaj helyett alacsony kalóriatartalmú
olajspray-t is használhat.
•
Különféle vastagságú ételek sütésénél tanácsos azokat forgatni
a grillsütőn, hogy egyenletesen átsüljenek.
•
Magas zsírtartalmú étel (például bőrös csirke) sütésénél
ügyeljen a csepegtetőtálca rendszeres kiürítésére.
™
®
Szárnyasok és más húsfélék
Figyelem: A hússzelet sütési ideje a szelet vastagságától és az Ön
ízlésétől függ.
Ételfajta
Sütési idő
Marhabélszín
Közepesen átsütve, 5–6
steak
perc
Marha
Félig átsütve, 3–6 perc
keresztfartő steak
Marharostélyos
Félig átsütve, 3–6 perc
steak
Marhafartő steak
Félig átsütve, 3–6 perc
T-bone steak
Félig átsütve, 4–7 perc
Marhaburger
4–6 perc
Kolbász, vékony
4–5 perc, forgassa
az egyenletes szín
eléréséhez
Kolbász, vastag
5–6 perc, forgassa
az egyenletes szín
eléréséhez
Sertésborda
6–8 perc
Sertéskaraj
3–4 perc
Steak
3–6 perc
báránylábszárból
Bárányborda
6–8 perc, különböző
vastagsághoz, forgassa
az egyenletes sütéshez
Kebab
4–6 perc
Füstölt sonka
3–4 perc
steak
Pulykamell steak
4–5 perc
Filézett csirkemell
5–7 perc
Filézett csirkemell,
5–6 perc
klopfolva
Csirkecomb
15–20 perc
(csontozatlan,
bőrös)
Hőfok
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Magas
Közepes
83