ARIETE Pane Express Top 131 Manual De Instrucciones página 177

4. CHLEB SLODKI - (3h 22)
BRIOSZ Z RODZYNKAMI
Mleko 1 łyżeczka
Jajka 3
Sól 1 szczyptę
Masło 125 g
Biała mąka „0" 250 g
Cukier 3 łyżeczki
Suche drożdże piwne (*) 1 paczka lub świeże
drożdże piwne 25 g.
Rodzynki 5 łyżeczek (nie rozmiękczać)
PROGRAM 4
ZARUMIENIENIE 3
CIĘŻAR: 700 g
5. ULTRA SZYBKI
(58 min.)
CHLEB Z SEREM I PISTACJAMI
Woda 160 ml.
Olej z nasion roślinnych 2 łyżeczki
Miód 1 łyżeczka
Biała mąka „0" 340 g
Mąka żytnia 85 g
Ser parmigiano tarty 75 g
Ser owczy tarty 75 g
Mleko w proszku 20 g
Pistacje smażone 2 łyżki
Papryka 1 łyżeczka
Sól 1,5 łyżeczki
Suche drożdże piwne (*) 1 paczka lub świeże
drożdże piwne 25 g.
PROGRAM 5
CIĘŻAR: 700 g
(*) Zobacz tabelę porównawczą dozowania drożdży (suchych i świeżych) w g/paczkach/
łyżeczkach na hasło Drożdże w paragrafie SKŁADNIKI.
5. ULTRA SZYBKI
(58 min.)
CHLEB BIAŁY (700 g)
Letnia woda 240 ml.
Cukier 2 łyżeczki
Suche drożdże piwne (*) 3/4 paczki lub świeże
drożdże piwne 21 g.
Olej extravergine z oliwek 2 łyżeczki
Biała mąka „0" 435 g
Sól 1 łyżeczka
Wrzucić składniki i odczekać 10 minut przed
uruchomieniem maszyny.
Drożdże będą miały tym sposobem czas do
wstępnego zaktywizowania się.
PROGRAM 5
CIĘŻAR: 700 g
6. ULTRA SZYBKI
(58 min.)
CHLEB BIAŁY (900 g)
Letnia woda 320 ml.
Cukier 2 łyżeczki
Suche drożdże piwne (*) 1 paczka lub świeże
drożdże piwne 25 g.
Olej extravergine z oliwek 3 łyżeczki
Biała mąka „0" 580 g
Sól 1,5 łyżeczki
Wrzucić składniki i odczekać 10 minut przed
uruchomieniem maszyny.
Drożdże będą miały tym sposobem czas do
wstępnego zaktywizowania się.
PROGRAM 6
CIĘŻAR: 900 g
- 175 -
PL