ARIETE Pane Express Top 131 Manual De Instrucciones página 172

PL
WYŁĄCZNIK CZASOWY (TIMER)
Najczęstszym zastosowaniem timera jest przygotowanie chleba w nocy w taki sposób, aby był
gotowy następnego dnia rano. Przy pomocy timera można zaprogramować przygotowanie trwające
do 13 godzin. Można to zrobić przy pomocy programów PODSTAWOWY, CIASTO FRANCUSKIE,
RAZOWE, CHLEB SLODKI, ZARABIANIE i ZARABIANIE CIASTA DLA SŁODYCZY. Nie stosować
do chleba lub ciasta świeżego mleko, jogurtu, twarogu, winogron, owoców, cebuli lub jakiegokolwiek
innego składnika, który mógłby ulec zepsuciu przy pozostawieniu na kilka godzin w otoczeniu gorą-
cym i wilgotnym. Zadecydujecie o której godzinie chcecie, aby chleb był upieczony, na przykład na
godzinę 6 rano. Sprawdźcie godzinę w momencie uruchamiania programu na przykład o godzinie
9. Obliczcie okres czasu pomiędzy tymi dwoma godzinami, w tym przypadku 9 godzin. Manipulując
przyciskami zwiększanie/zmniejszanie (B), spowodujemy, że timer przesunie się do przodu lub cof-
nie się o 10 minut za każdym przyciśnięciem. W programach od 1 do 8 i na 12 macie jedną godzinę
przechowywania w cieple w czasie podanym u góry wyświetlacza (E).
Nie można zmniejszyć okresu czasu przewidzianego przez program. Czas maksymalny, jaki wyświe-
tli się na wyświetlaczu wynosi 13 godzin.
Po zaprogramowaniu timera należy włączyć urządzenie. Jeżeli stosuje się timer do programów
zarabiania (9 lub 10), jest konieczne wyjęcie gotowego produktu zaraz po zakończeniu programu, w
przeciwnym wypadku wypiek straci na wartości. Podczas godzin przetrzymywania w cieple wskaźnik
programu znajduje się w pozycji W CIEPLE i urządzenie wydaje odgłos dźwiękowy bip co każde 5
minut, który przypomina o wyjęciu jego do zawartości. Starajcie się wyjąć chleb jak tylko będzie to
możliwe.
OPCJA SZYBKA
Można używać tej opcji jednocześnie z programami 1, 2, i 3. Pozwala to na zyskaniu jednej godziny
w stosunku do czasu przewidzianego w programie, zmniejszając okres czasu, w którym ciasto jest
pozostawione do wyrastania podczas procesów.
Uwaga: przy takim postępowaniu chleb może okazać się bardziej zbity i chropowaty niż normalnie i
dodatki mogą być rozmieszczone w sposób niejednorodny.
Jak postępować: podczas fazy programowania koloru zabarwienia należy użyć przycisk (Q) dla
przesunięcia wskaźnika koloru zabarwienia na dole wyświetlacza (E) w ustawienie SZYBKIE.
PRZECHOWYWANIE CHLEBA
Chleb, który występuje w handlu zawiera zwykle dodatki (chlor, wapień, mineralny barwnik smołowy,
sorbitol, soja, itp.). Wasz chleb nie będzie zawierał żadnego z nich, a więc nie będzie taki trwały jak
ten sprzedawany w handlu, i będzie miał inny wygląd. Ponadto nie będzie miał zapachu chleba kupo-
wanego w handlu, będzie miał smak taki, jaki chleb powinien mieć zawsze. Zaleca się jedzenie go,
gdy jest świeży, ale możecie go przechowywać przez dwa dni w temperaturze otoczenia, w foliowej
torbie, z której wnętrza usuniecie powietrze. Aby zamrozić chleb upieczony w domu, pozostawcie
go do ochłodzenia, włóżcie do torebki foliowej i usuńcie z niej całe powietrze, następnie szczelnie
zamknijcie i zamroźcie.
- 170 -