Sådan tilbereder du æggebid
w ADVARSEL
Risiko for forbrænding. Brug altid ovnhandsker til at beskytte hænderne, når du åbner æggekogeren. Damp og varmt vand, der er
tilbage under låget, kan slippe ud og forårsage forbrænding.
Fødevaresikkerhed.
w ADVARSEL
• Hvis man spiser rå æg eller æg, der ikke er tilstrækkeligt kogte, øges risikoen for fødevarebåren sygdom.
1. Opskrift for tilberedelse af æggebid.
Fyld vandmålebægeret med den
anbefalede mængde koldt vand
til æggebid. Se side 92 for
anbefalinger angående vand.
2. Hæld vand i vandbeholderen i
midten. Sørg altid for, at beholderens
midterste del fyldes før det yderste
område.
BEMÆRK:
•
Brug aldrig æggebidkogeren uden vand i beholderen i midten. Brug heller ikke andre væsker end vand til kogningen,
da dette kan beskadige apparatet.
•
Brug altid koldt vand.
•
Kog aldrig i underdelen af æggebidkogeren. Brug altid indsatsen til æggebid.
90
3. Fordel æggebidblandingen mellem
æggebægrene. Overskrid ikke
påfyldningsstregen MAX.
4. Placer indsatsen til æggebid
på underdelen med håndtaget
pegende fremad.
5. Sæt låget på, tilpas lågholderens
åbning til understøttelsen af låget
på underdelen. Sæt stikket i
stikkontakten. Det røde lys for Power
og det grønne kogelys tændes, og
kogningen starter.
6. Når vandet er fordampet, slukkes det
grønne kogelys, og æggebiddene
er færdige. For at kontrollere, at
æggebiddene er færdige, kan du
stikke en tandstikker halvvejs ind
i midten. Hvis tandstikken ikke
kommer ren ud, skal du sætte
låget tilbage på indsatsen, og lade
æggebiddene stå et par minutter.
7. Træk stikket ud. Brug ovnhandsker
til at løfte låget. Løft indsatsen til
æggebid ved hjælp af håndtaget,
og læg den på en varmebestandig
overflade. Lad æggebiddene hvile
nogle få minutter. Placer dem
derefter på en serveringstallerken.
Serveres med det samme.
BEMÆRK: Hvis der koges flere æg,
mens æggebidkogeren stadig er
varm, fordamper vandet hurtigt. For
at opnå den samme kogetid som
ved en koldstart tilsættes 10 ml til
den anbefalede mængde vand.