Breakfast rijstballen met rousong
Ingrediënten
120 g gekookte rijst
40g geraspt vlees of rousong
5g suiker
Instructies
1. Meng het geraspte vlees of de rousong met suiker.
2. Plet de helft van de rijst in je hand en leg de helft van het geraspte vlees of de rousong in de rijst. Maak een bal van de rijst.
3. Voeg 100 ml water toe aan het waterreservoir in het midden van de ei-muffinmaker. Plaats de tray over het reservoir. Zet het deksel op
de ei-muffintray.
4. Sluit aan op stopcontact om te beginnen met koken. Het stroomlampje en kooklampje gaan branden. Wanneer het groene kooklampje
uitgaat, zijn de Breakfast rijstballen klaar. Haal de stekker uit het stopcontact.
5. Verwijder het deksel. Leg de rijstballen op een bord om te serveren.
Porties: 1
Keukentip: Als u een tweede batch wilt maken en de ei-muffinmaker is nog warm, voeg dan nog eens 10 ml water toe.
60