Tabla de contenido
Se recomienda:
• que el grosor de la porción de carne que se va a asar no exceda de 2 a 3
cm.
• frotar un poco de aceite o grasa en la carne y el pescado antes de asarlos.
• girar la porción de comida asada al otro lado después de que haya
transcurrido la mitad del tiempo de asado.
Modo de recirculación ** (según modelo)
El ventilador hace girar el aire caliente alrededor del platillo.
Las ventajas de la operación de recirculación son:
• Al hornear, la temperatura puede ajustarse unos 20 grados más baja, ya
que la función de aire circulante distribuye el calor de manera más
uniforme y por lo tanto lo aprovecha mejor.
• Acorta el tiempo de asado/horneado
• Adecuado para la preparación simultánea de varios platos.
Modo de aire caliente ** (según modelo)
La resistencia de anillo dispuesta alrededor del ventilador calienta el aire. El
ventilador distribuye el aire caliente de manera uniforme por todo el interior del
horno.
Las ventajas de la operación con aire caliente son:
• Al hornear, la temperatura puede ajustarse unos 20 grados más baja, ya
que la función de aire caliente distribuye el calor de manera más uniforme
y por lo tanto lo aprovecha mejor.
• Acorta el tiempo de asado/horneado
• Mejores y más uniformes resultados de asado y horneado
• Adecuado para la preparación simultánea de varios platos.
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Versión E1.1 DE 04/2017
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