Полезные советы
Рекомендации по использованию режима микроволновой обработки
Неисправность
Отсутствуют данные для веса или объ-
ема продуктов, которые предстоит приго-
товить.
Пища слишком сухая.
Продукт не успел разморозиться, на-
греться или приготовиться по истечении
заданного времени.
По окончании времени приготовления пи-
ща перегрета по краям, но все еще не го-
това в середине.
При приготовлении риса более удачный
результат дает использование плоской,
широкой посуды.
Размораживание
Всегда размораживайте жаркое, положив
его жирной стороной вниз.
Не размораживайте накрытое мясо, пото-
му что это может привести к приготовле-
нию, а не к размораживанию.
Если требуется разморозить птицу цели-
ком, всегда кладите грудкой вниз.
Приготовление
Всегда извлекайте охлажденные мясо и
птицу из холодильника, как минимум, за
30 минут до начала их приготовления.
Дайте мясу, птице, рыбе и овощам немно-
го постоять накрытыми после приготов-
ления.
Полейте рыбу небольшим количеством
растительного или растопленного сливоч-
ного масла.
На каждые 250 г овощей добавляйте 30–
45 мл холодной воды. Перед приготовле-
нием нарежьте свежие овощи на одинако-
вые кусочки. Все овощи готовить в контей-
нере под крышкой.
www.zanussi.com
Ориентируйтесь на похожий продукт. Увеличить или
уменьшить время приготовления, следуя правилу:
Двойное количество = почти вдвое больше вре-
мени; половина количества = вдвое меньше вре-
мени
Выбрать более короткое время приготовления или
уменьшить мощность микроволновой обработки.
Увеличить время приготовления или выбрать боль-
шую мощность. Обратите внимание: чем больше
размеры посуды, тем больше требуемое время
приготовления.
В следующий раз уменьшить уровень мощности и
увеличить продолжительность приготовления. Пере-
мешивайте жидкие продукты, такие, как супы, по ис-
течении половины времени.
Разогрев
При разогреве готовых блюд в упаковке
всегда следуйте инструкциям на упаковке.
Малый гриль
При грилировании готовьте продукты пло-
ской формы в центре подставки для гри-
ля.
По истечении половины времени
приготовления переверните продукт и
продолжите грилирование.
Комбинированное приготовление
Используйте режим комбинированного
приготовления, чтобы сохранить опреде-
ленные продукты хрустящими.
По истечении половины срока приготов-
ления переверните продукты и продолжи-
те приготовление.
Имеется 3 режимов комбинированного
приготовления. В каждом режиме функции
микроволновой печи и гриля используют-
ся различные соотношения времени при-
менения и уровня мощности.
Решение
57