Öko Timer (Temporizador Eco); Exemplos De Modos De Cozinhar - AEG IAE84850FB Manual De Instrucciones

materiais diferentes (construção
multicamada).
• zumbido: está a utilizar um nível de
potência elevado.
• cliques: devem-se à comutação
elétrica; o tacho é detetado assim
que o colocar na placa.
• sibilar, zunir: a ventoinha está a
funcionar.
Os ruídos são normais e não indicam
qualquer avaria.
9.3 Öko Timer (Temporizador
Eco)
Para poupar energia, o aquecedor da
zona de cozedura é desactivado antes
que soe o alarme do temporizador da
contagem decrescente. A diferença no
Nível de calor Utilize para:
1 Manter os alimentos cozinha-
dos quentes.
1 - 2. Molho holandês, derreter:
manteiga, chocolate, gelatina.
1 - 2. Solidificar: omeletas fofas,
ovos cozidos.
2. - 3. Cozer arroz e pratos à base de
leite em lume brando, aquecer
refeições pré-cozinhadas.
3. - 4. Cozer legumes, peixe e carne
a vapor.
4. - 5. Cozer batatas a vapor.
4. - 5. Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
5. - 7 Fritura ligeira: escalopes, cor-
don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos.
7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, costeletas.
tempo de funcionamento depende do
grau de cozedura definido e da duração
da cozedura.
9.4 Exemplos de modos de
cozinhar
A relação entre o nível de calor e o
consumo de potência de uma zona não
é linear. Quando o nível de calor
aumenta, o aumento do consumo de
potência não é directamente
proporcional. Isto significa que uma zona
de aquecimento no nível de calor médio
consome menos de metade da sua
potência máxima.
Os dados da tabela servem
apenas como referência.
Tempo Sugestões
(min.)
confor- Coloque uma tampa no tacho.
me ne-
cessário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozer com a tampa.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas
partes de líquido para uma
parte de arroz e mexa os pra-
tos à base de leite a meio do
tempo de cozedura.
20 - 45 Adicione duas colheres de so-
pa de líquido.
20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de
água para 750 g de batatas.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais os in-
gredientes.
confor- Vire a meio do tempo.
me ne-
cessário
5 - 15 Vire a meio do tempo.
PORTUGUÊS 19