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P
D
E
M
O
®
IÈCES
ÉTACHÉS ET
NTRETIEN DU
ÉLANGEUR
STERIZER
COUVERCLE
Le couvercle du mélangeur OSTERIZER
®
comprend deux parties: le bouchon d'alimentation
et le couvercle en vinyle. Le couvercle en vinyle est hermétique et résiste à l'absorption des odeurs
et aux taches. Le bouchon d'alimentation s'enlève pour servir de verre-doseur et permettre d'ajouter
des ingrédients dans le récipient.
RÉCIPIENT
Le récipient du mélangeur (Schéma 1, Page 17), gradué pour faciliter les mesures, est moulé
dans un matériau résistant à la chaleur et au froid. La poignée et le bec verseur sont prévus pour
les mélanges liquides, alors que les mélanges plus épais peuvent plus facilement être sortis
par l'ouverture à la base du récipient.
BLOC-COUTEAU
Le bloc-couteau comprend trois parties: un joint d'étanchéité placé entre le récipient et le couteau
(Schéma 2, Page 17), un couteau en acier inoxydable de haute qualité (Schéma 3, Page 17)
et une base de récipient filetée (Schéma 4, Page 17).
MOTEUR ET BLOC-MOTEUR
Le puissant moteur multivitesse constitue le cœur de l'appareil. Il est conçu exclusivement pour
ce modèle. Il est intégralement contenu dans le boîtier. Le moteur est de type «flottant» ce qui
contribue à réduire le bruit et l'usure. Ceci permet à l'arbre de section carrée dépassant du
bloc-moteur de se déplacer légèrement d'un côté à l'autre. Malgré sa puissance, il est possible
desurcharger le moteur du mélangeur. Pour éviter ce type d'incident, veiller à bien respecter
les instructions de ce manuel.
E
N
M
O
®
NTRETIEN ET
ETTOYAGE DU
ÉLANGEUR
STERIZER
Les différents éléments du récipient du mélangeur sont résistants à la corrosion, hygiéniques
et faciles à laver. Avant la première utilisation et après chaque utilisation par la suite, séparer
les éléments du récipients et les laver avec soin dans de l'eau savonneuse chaude, puis les rincer
et bien les sécher. NE LAVER AUCUNE DES PIÈCES AU LAVE-VAISSELLE. Contrôler
régulièrement l'état des pièces avant leur remontage. Si le couteau est coincé ou difficile à tourner,
NE PAS UTILISER LE MÉLANGEUR. Le contrôler en le faisant tourner dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre (les arêtes opposées sont tranchantes). Les lames doivent tourner librement.
Si le récipient est écaillé ou fêlé, NE PAS UTILISER LE MÉLANGEUR. Un tel récipient
est susceptible de se casser durant l'utilisation du mélangeur. Utiliser uniquement des pièces
de rechange recommandées par OSTERIZER
®
(disponibles auprès des réparateurs agréés
ou directement à l'usine. L'UTILISATION DE PIÈCES ENDOMMAGÉES OU NON
RECOMMANDÉES PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES ET/OU
L'ENDOMMAGEMENT DU MÉLANGEUR. Voir les instructions d'assemblage et d'utilisation
du récipient à la Page 14. NE JAMAIS IMMERGER LE BLOC-MOTEUR DANS L'EAU.
Le boîtier se nettoie à l'aide d'un chiffon humide (débrancher au préalable). Le moteur est graissé
en permanence et ne nécessite pas de graissage supplémentaire. TOUTE RÉPARATION DOIT
ÊTRE EFFECTUÉE DANS UN ATELIER DE RÉPARATION AGRÉÉ.
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