41 Wacht totdat ze afkoelen, en neem vervolgens het filter uit de filterhouder.
42 Maak ze schoon met vers, schoon water.
43 Controleer het reservoir en vul bij indien nodig.
44 Ga naar punt 6.
C KLAAR?
45 Zet de schakelaar op 0.
46 Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact.
C CAPUCCINO
47 Cappuccino is een espresso met een schuimige melklaag.
48 U zult een beker nodig hebben met koude melk, en kopje voor het opvangen van druppels.
49 Om ruimte over te laten voor het schuim, mag de beker niet voller zitten dan twee derde.
50 Het zou het beste zijn als de beker lang en smal is, aangezien de melk diepgenoeg moet zijn
om het einde van de opschuimer te bedekken, zonder de onderkant van de beker te raken.
51 Wij hebben vastgesteld dat halfvolle melk betere resultaten geeft dan volle melk. U zult
moeten experimenteren om te zien welk type het beste werkt in uw gebied.
52 Probeer niet te veel schuim in een keer te maken. Te veel schuim zal de melk afvlakken,
waarduur u niks anders dan hete, waterige melk overhoudt.
C OPSCHUIMEN
53 Doe het opschuimen onmiddelijk nadat u uw koffie heeft gemaakt, wanneer het toestel nog
steeds heet is.
54 Zwaai de opschuimer rond, zodat het uit de buurt van het druiprek is.
55 Breng de beker met melk richting de opschuimer en houd hem zo vast dat het uiteinde van
de opschuimer zich net onder het oppervlak van melk bevindt.
56 Beweeg de bediening van de opschuimer naar S.
57 Zet de stoomregelaar op Sa.
58 Er zal stoom opstijgen vanaf de opschuimer.
59 Beweeg de beker lichtelijk op een neer, waarbij u het einde van de opschuimer net onder het
oppervlak van de melk houdt.
60 Neem het einde van de opschuimer niet uit de melk, of het zal gaan spetteren.
61 Ga door totdat u zo veel schuim heeft als u wilt.
62 Zet de stoomregelaar op /.
63 Zwaar de opschuimer terug naar het druiprek.
64 Schep het schuim aan de bovenkant van het kopje/de kopjes espresso.
C DE OPSCHUIMER SCHOONMAKEN
65 Maak de opschuimer en stoompijp altijd onmiddelijk schoon na gebruik, om te voorkomen
dat melkafzettingen ze blokkeren.
66 Houd een kopje onder de afschuimer, zodat het einde van de opschuimer zich goed in het
kopje bevindt.
67 Zet de stoomregelaar op Sa.
68 Laat er een beetje stoom door, om mogelijke melk binnen in de opschuimer te verwijderen.
69 Zet de stoomregelaar op /.
C MELK OPWARMEN
70 Volg de procedure voor het maken van schuim, maar plaats de opschuimer helemaal in de
melk. Let goed op de melk. Als u te veel stoom gebruikt krijgt u waterige melk.
C HEET WATER
71 Om heet water voor thee te koken, of een ander drankje, volgt u de procedure voor het
maken van schuim, maar:
16