Con Portafiltro En Latón; Selección Del Tipo De Café - Consejos - Saeco Via Veneto Instrucciones De Uso

Suministro del café - Selección del tipo de café
portafiltro "Crema" (13) en el grupo
suministro (7), girándolo de izquierda a
derecha, hasta alcanzar el bloqueo com-
pleto, como se ha visto anteriormente.
31 • Coger 1 - 2 tacitas calentadas
previamente y colocarlas bajo el
portafiltro; controlar que estén
correctamente situadas bajo los orificios
de la salida del café.
• Presionar el pulsador café. Esperar que
las tacitas estén lo suficientemente llenas.
• Presionar de nuevo el pulsador café para
parar el suministro de café.
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• Al término del suministro, esperar
algunos segundos, extraer el portafiltro y
vaciarlo de los residuos situados en el
fondo.
Nota sobre la limpieza: mante-
i
ner limpio el filtro del portafiltro
"Crema" extrayéndolo de la propia
sede y lavándolo con agua potable.
5.2 Con portafiltro en latón
• Introducir el filtro (17 ó 16, de 1 ó 2 tazas,
según el número de cafés que hay que
preparar) en el portafiltro en latón (18).
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• Introducir por la parte inferior el
portafiltro en latón en el grupo suministro
(7), girándolo de izquierda a derecha
hasta que se bloquee.
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• Colocar una taza de café bajo el
portafiltro.
Calentar previamente el portafiltro y la
taza presionando el interruptor café (4);
el agua empezará a subir por el portafiltro
(esta operación se hace necesaria sola-
mente para el primer café ).
• Cuando la taza esté suficientemente llena,
presionar nuevamente el interruptor café (4).
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• Quitar el portafiltro de la máquina
girándolo de derecha a izquierda.
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• Verter 1 ó 2 dosis rasas de café
molido, en función del filtro montado
previamente, para obtener uno o dos
cafés.
• Apretar el café con la parte inferior del
dosificador (15) y eliminar todos los
residuos de café del borde del portafiltro.
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• Introducir por la parte inferior el
portafiltro en latón (18) en el grupo
suministro (7), girando de izquierda a
derecha, hasta que se bloquee comple-
tamente.
31
• Coger 1 - 2 tacitas calentadas
previamente y colocarlas bajo el portafiltro;
controlar que estén correctamente situadas
bajo los orificios de la salida del café.
• Presionar el pulsador café. Esperar que
las tacitas estén lo suficientemente llenas.
• Presionar de nuevo el pulsador café para
parar el suministro de café.
32
• Al término del suministro, esperar
algunos segundos, extraer el portafiltro y
vaciarlo de los residuos situados en el fondo.
Nota sobre la limpieza: mante-
i
ner limpio el filtro del portafiltro
extrayéndolo de la propia sede y
lavándolo con agua.
6 SELECCIÓN DEL TIPO DE
CAFÉ - CONSEJOS
Por regla general puede utilizarse cualquier
tipo de café existente en comercio. Sin
embargo, el café es un producto natural, y
su gusto cambia en función de su origen y
de la mezcla; es preferible probar diversos
tipos con el fin de encontrar el que se ajuste
al gusto personal. Para mejores resultados
se aconseja, de todos modos, el uso de
mezclas expresamente preparadas para
máquinas de café expreso.
El café debería subir regularmente del
portafiltro sin gotear.
La velocidad de subida del café puede
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