Eszpresszó Készítése Őrölt Kávéval; Folytassa Az Eszpresszó Elkészítésével - Gaggia Milano NEW CLASSIC Instrucciones Para El Uso

3. Lassan nyissa ki a gőzölés/meleg víz forgatógombot
(1-7. ábra) az óramutató járásával ellentétes irányba
forgatásával.
4. Nyomja meg a kávé gombot (1-1. ábra) és a gőzölés
gombot (1-3. ábra).
5. Eressze ki a víztartály teljes tartalmát a gőzfúvókán
keresztül.
6. A kieresztés befejezéséhez nyomja le ismét a kávé
gombot (1-1. ábra) és a gőzölés gombot (1-3. ábra).
7. Zárja el a csap forgatógombját (1-7. ábra) az óramu-
tató járásával megegyező irányba történő elforgatá-
sával.
8. Töltse fel a tartályt hideg ivóvízzel (2. ábra).
9. Alulról helyezze be a szűrőtartót (3. ábra) a kieresztő
egységbe és forgassa el balról jobbra egészen a
rögzüléséig (4. ábra).
10. Tegyen egy megfelelő edényt a szűrőtartó alá.
11. Nyomja meg a kávé gombot (1-1. ábra), és eressze ki
a tartályban lévő összes vizet.
12. Amikor a víz elfogyott, fejezze be a kieresztést a kávé
gomb ismételt lenyomásával (1-1. ábra), és ürítse ki
az edényt.
13. Vegye ki a szűrőtartót az egységből jobbról balra
forgatva, és öblítse ki hideg ivóvízzel.
14. A gép használatra készen áll.
ESZPRESSZÓ KÉSZÍTÉSE ŐRÖLT KÁVÉVAL
A mellékelt szűrőtartó „Crema perfetta" szűrővel van
felszerelve egy vagy két kávé elkészítéséhez.
Figyelem! Ha a „Crema perfetta" szűrőt alkalmazza
sugártörő emulgeáló nélkül, a gép erősen ereszti ki a
kávét és fennáll az égési sérülés veszélye.
Megjegyzés. Ha hagyományos szűrőt szeretne használni
(6/7. ábra), távolítsa el a „Crema perfetta" szűrőt (5. ábra)
és a sugártörő emulgeálót (1-16. ábra).
Az első kávé kieresztéséhez először elő kell melegíteni a
szűrőtartót (1-17. ábra):
1. Helyezze be a szűrőtartót (1-17. ábra) a kieresztő
egységbe (1-8. ábra), 45°-kal balra mozgatva és jobb
felé forgatva, hogy a helyére rögzítse. A szűrőtartó
fogantyújának merőlegesen kell elhelyezkednie a
gépen, vagy egy kissé jobbra.
2. Helyezzen egy nagy csészét a szűrőtartó alá (1-17.
ábra), és nyomja meg a kávé gombot (1-1. ábra)
3. Miután a csésze megtelt vízzel (kb. 150cc), nyomja
meg ismét a kávé gombot és várjon néhány percet,
amíg a gép, a behelyezett szűrőtartóval, eléri a
megfelelő hőmérsékletet.
Megjegyzés. A szűrőtartó belsejében maradhat egy kis
víz, melyet el kell távolítani, mielőtt teletöltené a szűrőt az
őrölt kávéval.
Folytassa az eszpresszó elkészítésével:
4. Távolítsa el a szűrőtartót (1-17. ábra), és töltse fel őrölt
kávéval a géphez mellékelt mérőkanállal (1-20. ábra).
Csészénként egy mérőkanálnyi kávét számoljon.
Megjegyzés. Javasoljuk, hogy pörköljön vagy kiskereske-
delemben kapható fi nom darálású kávét vásároljon, amely
kávéfőző gépekkel használható.
5. Nyomja le a megfelelő tömörítővel (1-21. ábra). A
tömörítést egységes módon kell elvégezni, hogy
egyenletes sík felületet kapjon.
6. Tisztítsa meg a szűrőtartó szélét (1-17. ábra) az
esetleges kávémaradékoktól.
7. Helyezze be a szűrőtartót (1-17. ábra) a kieresztő
egységbe (1-8. ábra), 45°-kal balra mozgatva és jobb
felé forgatva, hogy a helyére rögzítse. A szűrőtartó
fogantyújának merőlegesen kell elhelyezkednie a
gépen, vagy egy kissé jobbra.
8. Várja meg, hogy a kijelző kigyulladjon (1-5. ábra).
9. Nyomja meg a kávé gombot (1-1. ábra).
10. Amikor a csészék 3/4-ig vannak tele, nyomja meg
ismét a kávé gombot (1-1. ábra).
A kávé az alkalmazott vízmennyiségtől függően
többé-kevésbé erős lesz, és ha megfelelő eljárással
készítette, akkor tipikus mogyorószínű/barna „ter-
mészetes krémet" kap.
Egy másik eszpresszó elkészítéséhez lassan és óvatosan
távolítsa el a szűrőtartót balra mozgatva. Ügyeljen arra,
• 77 •
MAGYAR