Духовка крупным планом
A
Панель управления
B
A
CA/SM 52 - FLAT 603
B
Ручка выбора программ
Служит для выбора режима работы духовки в соответствии с
нужным способом приготовления. При установке ручки на любую
программу загорается внутреннее освещение духовки, что
указывает на то, что духовка включена.
C
Таймер/
(см. стр. 125)
В модельном ряду духовок Franke предусмотрены различные
системы управления и регулировки времени приготовления, на
стр. 125 Вы сможете найти подробные инструкции для каждой
из них; достаточно определить, какая система использована в
Вашей духовке, после чего Вы найдете соответствующие
указания по ее применению
E
Индикатор термостата
Этот
световой
предупреждает о том, что нагревательные элементы духовки
включены. Он гаснет по достижении заданной температуры и снова
загорается всякий раз, когда возобновляется нагрев духовки.
Индикатор позволяет убедиться в достижении нужной температуры
перед тем, как помещать продукты в духовку.
F
Ручка регулировки температуры (ручка термостата)
Позволяет задать температуру, необходимую для данного блюда,
и поддерживать ее постоянной в течение всего процесса его
приготовления. Для выбора необходимой температуры следует
повернуть ручку по часовой стрелке, установив метку на ручке
напротив соответствующей цифры. Максимальная температура
составляет около 260°C.
G
Направляющие для противней и решеток
Служат для правильного размещения решеток и противней на 5
имеющихся уровнях (от 1 до 5, считая снизу); в ориентировочной
таблице времени приготовления (стр. 128) приведены указания
по определению оптимальных положений для каждого режима
использования духовки.
H
Противень
Обычно используется для сбора соков при приготовлении на
гриле или же для непосредственного приготовления блюд; если
противень не используется, то на время работы духовки его
следует вынуть. Противень выполнен из стали с эмалированным
покрытием
типа
приготовлении пищи.
I
Решетка
Решетка используется в качестве подставки для сковород,
кондитерских форм и любой другой посуды, отличных от
входящих
в
комплект
непосредственного приготовления в режимах гриля и гриля с
конвекцией мяса, рыбы, поджаренного хлеба и т.п.
124
C
F
D
Программирующее устройство
индикатор,
помеченный
AA,
допускающей
поставки
противней,
E
A
CA/SM 52 - FLAT 604
символом
использование
а
также
B
D
F
B
,
F
G
H
при
для
E
I