ES
Jalousies de pastrami y queso
Preparación y elaboración: aprox. 15 min.
Horneado: aprox. 16 min.
Se obtienen aprox. 12 ud.
100 g
de Pastrami en tiras, cortado fino
60 g
de parmesano rallado
30 g
de requesón de nata
20 g
de mostaza picante
1
hojaldre extendido
(aprox. 25 × 42 cm, aprox. 320 g)
1
huevo, batido
1. Mezclar el Pastrami, el queso, el requesón y la
mostaza. Distribuir el relleno de forma uniforme
sobre la pasta, moldear la jalousie y pintar
con un poco de huevo (véase el manual de
instrucciones ver pág. 8).
2. Horneado: aprox. 16 min. en el horno
precalentado a 200 °C (aire caliente). Sacar del
horno y dejar enfriar un poco.
Consejo: En lugar de Pastrami puede utilizarse
roast beef o carne asada en tiras.
Porción: 140 kcal, F 8 g, Kh 11 g, E 6 g
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Jalousies de tomate y mozzarella
Preparación y elaboración: aprox. 15 min.
Horneado: aprox. 16 min.
Se obtienen aprox. 12 ud.
110 g
de tomates deshidratados en aceite,
escurridos, en dados pequeños
100 g
de mozzarella, troceada fina
1
cucharada de albahaca, cortada fina
1
hojaldre extendido
(aprox. 25 × 42 cm, aprox. 320 g)
1
huevo, batido
1. Mezclar los tomates, la mozzarella y la albahaca.
Distribuir el relleno de forma uniforme sobre la
pasta, moldear la jalousie y pintar con un poco
de huevo (véase el manual de instrucciones
ver pág. 8).
2. Horneado: aprox. 16 min. en el horno
precalentado a 200 °C (aire caliente). Sacar del
horno y dejar enfriar un poco.
Consejos:
• En lugar de hojaldre puede utilizarse pasta para
pizza, desenrollada con un espesor de aprox.
3 mm.
• Servir con ensalada de rúcula por encima.
Porción: 140 kcal, F 8 g, Kh 12 g, E 4 g
Jalousies de malvavisco y chocolate
Preparación y elaboración: aprox. 15 min.
Horneado: aprox. 16 min.
Se obtienen aprox. 12 ud.
80 g
de crème fraîche
80 g
de malvaviscos, troceados finos
50 g
de chocolate negro, rallado fino
1
hojaldre extendido
(aprox. 25 × 42 cm, aprox. 320 g)
1
huevo, batido
1. Mezclar la crème fraîche, los malvaviscos y
el chocolate. Distribuir el relleno de forma
uniforme sobre la pasta, moldear la jalousie y
pintar con un poco de huevo (véase el manual
de instrucciones ver pág. 8).
2. Horneado: aprox. 16 min. en el horno
precalentado a 200 °C (aire caliente). Sacar del
horno y dejar enfriar un poco.
Consejo: Servir con puré de frambuesa o de bayas
por encima.
Porción: 174 kcal, F 10 g, Kh 19 g, E 2 g
Jalousies de peras y semillas de
amapola
Preparación y elaboración: aprox. 15 min.
Horneado: aprox. 16 min.
Se obtienen aprox. 12 ud.
110 g
de peras maduras (p. ej. Gute Luise),
peladas, en dados pequeños
90 g
de requesón de nata
1
cucharada de azúcar en polvo
1
cucharada de semillas de amapola
1
hojaldre extendido
(aprox. 25 × 42 cm, aprox. 320 g)
1
huevo, batido
1. Mezclar las peras, el requesón, el azúcar en
polvo y las semillas de amapola. Distribuir
el relleno de forma uniforme sobre la pasta,
moldear la jalousie y pintar con un poco de
huevo (véase el manual de instrucciones
ver pág. 8).
2. Horneado: aprox. 16 min. en el horno
precalentado a 200 °C (aire caliente). Sacar del
horno y dejar enfriar un poco.
Consejo: En lugar de peras pueden utilizarse
ciruelas.
Porción: 131 kcal, F 8 g, Kh 13 g, E 2 g
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