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3.6.2
Riesgos derivados de la electricidad
Peligro de electrocución. Peligro de muerte.
Mantenga el aparato alejado de la lluvia y la humedad.
Riesgos durante el transporte de líquidos y alimentos descubiertos. El líquido podría penetrar en la
calefacción por convector (extraíble).
Los líquidos y alimentos solo se deben transportar en estado cerrado.
Le recomendamos: utilice recipientes Gastronorm, así como thermoplates
enchufable estanca al agua de Rieber.
Transporte el TP lleno con conexión eléctrica en la posición de uso.
Desmonte la calefacción eléctrica extraíble antes de cada limpieza del TP.
Separe el cable de conexión eléctrico antes de cada transporte; para este fin, sujételo por
la clavija de red.
El cable eléctrico se debe tender de manera a evitar peligros, tales como tropiezos,
arranque del cable, etc.
Riesgos en caso de calefacción sucia.
No introduzca objetos a través de las rejillas de ventilación.
La apertura/el cierre de la carcasa de la calefacción para efectuar una limpieza a fondo
solo se permite a personal operador instruido al efecto y autorizado. Si es necesario,
consulte al Servicio técnico del fabricante.
Ver 'Requisitos hacia la cualificación del personal', página 10
Riesgos en caso de humedad, así como temperaturas ambientes inferior a los +2 °C.
El aparato no se debe almacenar o regular a una temperatura inferior a +2 °C; se podrían
producir corrientes de fuga eléctricas causadas por condensación. Solo se permite el uso
en locales y condiciones ambientales secos. Las corrientes de fuga pueden ser peligrosas.
Riesgos en locales húmedos. El usuario está obligado a cumplir los requisitos legales; por ejemplo, las
tomas de corriente deben estar dispuestas a una altura a partir de 1 m y poseer un interruptor diferencial
(RCD) preconectado con una intensidad de disparo de 30 mA.
No utilice cables de prolongación en locales húmedos.
3.6.3
Riesgos de quemadura y escaldadura
Riesgos Peligro de quemaduras en caso de contacto con la calefacción eléctrica que
puede alcanzar una temperatura de hasta 100 °C. Deje que la calefacción se enfríe
previamente, aprox. 20 minutos. Lleve guantes de protección.
Riesgos Escaldaduras en caso de contacto con alimentos líquidos calientes. Guarde los
alimentos en recipientes cerrados con tapas.
Mantenga los líquidos combustibles y explosivos alejados de aparatos con calefacción, ya
que pueden causar un incendio o una explosión.
Rieber GmbH & Co. KG
Indicaciones de seguridad
®
con tapa
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