Berkel BV 400/25 Manual De Uso Y Mantenimento página 176

Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. BV 400/25 - BV 400/25H - BV 600/60 Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. BV 400/25 - BV 600/60
Rev. 01 - 04/2019 - Cod. 1500656 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. C46-C46H-C62
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fIN CyClE TravaIl: L'appareil termine automatiquement le cycle après la phase de refroidissement de la
barre de soudure et la décompression dans la chambre avec ouverture conséquente du couvercle. Extraire
le produit conditionné et contrôler la soudure du sachet : elle doit être uniforme, bien marquée et sans points
de fusion. Corriger éventuellement les valeurs introduites puis procéder au second cycle.
INTErruPTIoN du CyClE dE TravaIl
Le cycle de travail peut être interrompu à tout moment au moyen du bouton SToP
avec la décompression dans la chambre. Le cycle de travail peut être interrompu en agissant sur l'interrupteur
principal : en éteignant l'appareil, le cycle est interrompu mais la décompression n'a pas lieu dans la cloche.
En conséquence, le couvercle reste fermé.
A la nouvelle mise en marche, le cycle est mis à zéro, l'air retourne dans la chambre et le couvercle s'ouvre.
PaSSage aNTICIPÉ À la FONCTION SUCCeSSIve
On peut passer d'une fonction à une autre avant d'atteindre la valeur maximum en appuyant sur la touche
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SEl .
foNCTIoNNEMENT avEC oPTIoN gaZ INSÉrÉE
Pour insérer la fonction gaZ, opérer comme suit :
1 RaCCORDeMeNT À la BOUTeIlle De gaz: Relier la bouteille à la machine en introduisant le tuyau
dans le raccord
a
société spécialisée) et régler la pression de la bouteille au moyen du réducteur de pression
la bouteille à 0,5 ÷ 1 bar.
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B
appliqué sur le panneau arrière. Ouvrir la soupape de la bouteille
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: l'interruption est immédiate
C
d
C
d
gaZ
(fournie par
fourni avec
a
B