Tabla de contenido
BLUE CHEESE Y CEBOLLINES
2 papas horneadas
(aproximadamente de 9 oz (250g)
cada una)
2 oz(50g) mantequilla
4 oz(100g) queso
1 cucharada (15ml) cebollines frescos
2 oz (50g) champiñones
sal y pimienta
SALSA BLANCA
1 oz(25g) mantequilla
1 oz(25g) harina
1/2 pinta(300ml) leche
sal y pimienta
MERMELADA DE FRESA
11/2 lb (675g) fresas
3 cucharadas (45ml) jugo de limón
11/2 lb (675g) azúcar
*Punto deseado:
Para determinar el punto deseado coloque
1cucharada (5ml) de mermelada en un plato y deje
reposar por 1min. Remueva la superficie con su
dedo, si la superficie tiene una consistencia rugosa,
el punto deseado sea logrado.
1. Perfore la papas en varios lugares.
Cocine en 700W por 12-13 min.
Sáquelas y pártalas en mitades,
colóquelas dentro de un tazón,
agregue la mantequilla, queso, sal,
cebollines champiñones, pimienta
al gusto. Mezcle muy bien.
2. Coloque la mezcla en las cascaras
de las papa y colóquelas dentro de
un plato o un sartén.
3. Cocine en 350W por 10 min.
1. Coloque la mantequilla en un tazón
y cocine en 700W por 1 min, hasta
que se derrita.
2. Revuelva la mantequilla y la leche.
Cocine en 700W por 3-4 min, bata
cada 2 min hasta que se mezclen
bien.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
1. Coloque las fresas y el jugo de limón
en un tazón largo, caliente en 600W
por 5 min, o hasta que la fruta este
suave. Agregue azúcar y mezcleló
bien.
2. Cocine en 490W por 30-35 min, hasta
llegar al punto deseado* revuélvalo
cada 4-5 min.
3. Sirva caliente en un recipiente limpio,
cubra y etiquete.
PAN EN MICROONDAS
4 oz (100g) margarina
4 oz (100g) azúcar
1 huevo
4 oz (100g) harina
2-3 cucharada (30-45ml) leche
HUEVOS
1/2 oz (15g) mantequilla
4 huevos
6 cucharadas (90ml) leche
sal y pimienta al gusto
HUEVOS REVUELTOS
1/2 oz (15g) mantequilla
2 huevos
2 cucharadas (30ml) leche
sal y pimienta
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1. Alinee la base del plato con papel
encerado a una distancia de 8 pulg
(20,4cm).
2. Bata la margarina y el azúcar juntas
hasta tener una mezcla ligera. Bata
los huevos con la harina y sírvalos
alternadamente con la leche.
3. Ponga la mezcla en un contenedor.
Cocine en 700W por 4-5min.
4. Deje reposar por 5 min después
puede voltearlo.
1. Revuelva los huevos y la leche juntos.
2. Coloque la mantequilla a 10pulg
(26cm) del plato.
Cocine en 700W por 1 min, hasta
que se derrita.
Sirva en un plato con la mantequilla
derretida.
3. Ponga los huevos en un plato.
Cocine en 700W por 2 min.
Revuélvalos y cocínelos de nuevos
en 700W por 1 min.
1. Derrita mantequilla en un tazón en
700W por 1min.
2. Agregue los huevos, leche y sazone.
Mézclelo bien.
3. Cocine en 700W por 3min, y
revuélvalos cada 30seg.
Tabla de contenido
