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cómo aprovechar al máximo tu refrigerador
Después de comprar tus alimentos
Al llegar del súper, refrigera o congela los alimentos perecederos lo antes posible.
Te recomendamos presionar el botón Power Cool para que los alimentos alcancen
la temperatura adecuada rápidamente.
Ten cuidado de que los líquidos que escurren de los empaques de las charolas de
carne no contaminen los demás alimentos que se encuentran en tu refrigerador,
para ello te recomendamos guardarlas en el cajón de carnes frías que incluyen
algunos modelos o colocarlas dentro de bolsas de plástico.
¿Cómo guardar tus alimentos?
•
Almacena los alimentos preparados en recipientes cerrados y colócalos en una
repisa que se encuentre encima de la repisa donde tienes los alimentos crudos
para evitar que se contaminen.
•
Se recomienda guardar los alimentos en recipientes con tapa, empacados o
utilizando materiales que permiten mantenerlos sellados, tales como el papel
aluminio, papel plastifcado o portaviandas, con estas medidas evitará la contami-
nación entre los diferentes alimentos.
•
No almacenes los alimentos en la misma lata abierta, transfiérelos a otro recipi-
ente, ya que en presencia del oxígeno del aire el alimento puede reaccionar con
el metal de la lata y causar daños a la salud.
•
El jamón, carnes frías y quesos se deben guardar en bolsas cerradas independi-
entes o en recipientes de plástico de sellado hermético.
•
En el caso de alimentos calientes déjalos que se enfríen un poco y guárdalos
dentro de recipientes pequeños antes de introducirlos al refrigerador. De esta
forma ahorrarás luz y evitarás que los demás alimentos dentro del refrigerador
se calienten y sean afectados.
•
Las jarras de agua de sabor o natural las debes guardar siempre con una tapa que
cierre bien para evitar la contaminación de olores indeseables.
•
Si lo deseas, puedes guardar las frutas y verduras dentro de una bolsa de plástico
en los cajones de tu refrigerador de esta forma se crea un microambiente entre
tipos de alimentos que ayuda a que se conserven por más tiempo al evitar la
mezcla de diferentes gases.
•
No te recomendamos lavar las frutas y verduras antes de guardarlas en el refrigera-
dor, pues pueden sufrir daños en la piel que propician la rápida descomposición.
Si están muy sucias es mejor que las dejes en una bolsa de plástico para que no
ensucien los otros alimentos que se encuentran en el cajón.
•
Te recomendamos refrigerar los huevos y no lavarlos antes de almacenarlos, pues
se daña la capa protectora natural que tienen y se propicia la contaminación del
interior del huevo. Lo mejor es almacenarlos en la huevera de cartón ya que los
protege, con la parte de la bolsa de aire hacia arriba (parte gruesa). Los debes
lavar justo antes de que los uses para evitar contaminar los alimentos que estás
preparando, así mismo es recomendable guardar la fecha de caducidad.
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Guarda siempre la cebolla dentro de una bolsa de plástico o bien en un recipiente
de sello hermético para evitar que su olor contamine todo el refrigerador. Lo
mismo es recomendable para los quesos fuertes.
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En caso de que necesites espacio adicional para almacenar los vegetales, las
siguientes frutas y hortalizas las puedes almacenar en las parrillas superiores
debido a que resisten mas el frío: Alcachofa, Brócoli, Chícharo, Espinaca,
Col, Poro, Nabo, Cebollines, Perejil. Preferentemente en bolsas para evitar