All manuals and user guides at all-guides.com
párolási idòk (folytatás)
szárnyasok és halak
Ne tegyen túl sok húst a kosarakba
●
étel
mennyiség
csirke,
4-5 db
mell filé
kagyló
454 g
garnélarák,
454 g
közepes méretû
halfilé
227 g
halszelet
2,5 cm vastag
hal
340 g
egészben
homárfarok
2-4 db
étikagyló
454 g
osztriga
6 db
fésûkagyló
227 g
rizsfélék
A víztartályt a rizsfòzò edény használatakor is fel kell tölteni vízzel. A rizsfòzò
●
edénybe azonban nemcsak vizet, hanem bort, csontlevet stb. is önthet, és
ebben fòzheti meg a rizst. A rizsfòzò edénybe fûszereket, apróra vágott
hagymát, petrezselymet, mandulát vagy szeletelt gombát is tehet.
étel
mennyiség folyadék a
fehér,
100 g
hosszúszemû
200 g
rizs
300 g
barna rizs
100 g
200 g
300 g
kuszkusz
200 g
zabkása
75 g
tejberizs
75 g rizs
párolási idò
megjegyzés
(perc)
30
Párolja addig, amíg
teljesen átfò és puha lesz.
10
Párolja addig, amíg
felnyílik
10
Párolja addig, amíg
rózsaszínû lesz.
10-20
Párolja addig, amíg
omlós lesz.
15-20
Párolja addig, amíg
omlós lesz.
15-20
Párolja addig, amíg
omlós lesz.
20
Párolja addig, amíg
vörös lesz.
15
Párolja addig, amíg
felnyílik
15
Párolja addig, amíg
felnyílik
15
Párolja addig amíg
forró és puha lesz.
párolási idò (perc)
rizsfòzò edényben
125 ml
250 ml
375 ml
125 ml
250 ml
375 ml
150 ml meleg víz
450 ml tej/víz
25 g finomított
kristálycukor és
375-500 ml tej
és az órát állítsa
újabb 20 percre.
Szükség esetén
töltsön még vizet a
82
25
30
35
40
45
50
15-20
40 (félidòben
keverje meg)
80 (60 perc
elteltével
keverje meg,
tartályba.)