Kenwood FS620 Serie Manual De Instrucciones página 35

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guia de cozinha
Estes tempos de cozedura são meramente indicativos. Quando a função boost
●
é utilizada, reduza o tempo de cozinha entre 5 e 10 minutos.
Leia o capítulo "Precauções com os alimentos" na página 30 e "Sugestões" na
●
página 31.
legumes
Lave os legumes antes de os cozinhar. Retire os talos e descasque-os, se
●
assim o desejar.
Legumes Quantidade Preparação
Espargos 454g
Feijão verde 454g
Couve-flor 454g
Brócolos 454g
Couve de Bruxelas 454g
Couve Portuguesa 1 pequena Aos bocados
Cenoura 454g
Couve francêsa 1 média
Courgette 454g
Aipo 1 cabeça
Alho-porro 3-4
Beterraba 227g
Cogumelos 454g
Nabos 454g
Ervilhas 454g (1lb) Sem casca
Batata nova 454g (1lb) Limpa
Ovos- Preparação-
Cozer* ou Utilize uma taça
escalfar - ou forma para
escalfar
* Ao cozer ovos com casca, coloque-os nos suportes para ovos incorporados, no
fundo do cesto.
aves e peixe
Não encha demasiado os cestos.
●
Alimento Quantidade
Peito de frango 4-5
desossado
Amêijoas 454g
Camarão, médio 454g
Filetes de peixe, 227g
Peixe em posta 2,5cm de
espessura
Peixe, (inteiro) 340g
Lagosta 2-4
Mexilhão
454g
Ostras 6
Escalopes 227g
Cortado
Cortado
Cortada em tiras finas
Cortados em pequenos ramos
Cortada e com a base retirada
Cortada em pequenas rodelas
Cortada em pequenos ramos
Cortada em fatias finas
Cortado em fatias finas
Cortado em pequenas rodelas
Cortada
Limpos
Cortada às rodelas ou
às tiras finas
Minutos
10-12 para ficar mal
cozido, 15-20 para
ficar bem cozido
Minutos Comentários
30 Cozer até estar bem
passado e tenro
10 Cozer até abrirem
10 Cozer até ficar cor-de-rosa
10-20 Cozer até ser possível lascar
15-20 Cozer até ser possível lascar
15-20 Cozer até ser possível lascar
20 Cozer até ficarem vermelhas
15
Cozer até abrirem
15 Cozer até abrirem
15 Cozer até ficarem
quentes e tenros
35
Minutos
15
15-20
15-20
20
25
25
20
20-25
15
15
15
15
10
15
15
30-40