Preparación Para Su Uso; Aceite Y Grasa; Uso Del Aparato - Philips Cucina HD6150/80 Manual De Instrucciones

campos electromagnéticos (cEm)
Este aparato Philips cumple todos los estándares sobre campos electromagnéticos (CEM). Si se
utiliza correctamente y de acuerdo con las instrucciones de este manual, el aparato se puede usar
de forma segura según los conocimientos científicos disponibles hoy en día.
preparación para su uso
1 Limpie el aparato antes de usarlo por primera vez (consulte el capítulo "Limpieza").
 Abra la tapa (fig. 3)
 Consulte la tabla de aceita/grasa para determinar la cantidad de aceite o grasa que debe
poner en la freidora. (fig. 4)
 Llene la freidora con aceite, grasa líquida o grasa sólida fundida hasta un nivel entre las
indicaciones "MIN" y "MAX" y cierre la tapa. (fig. 5)
No encienda el aparato antes de haberlo llenado con aceite o grasa.

aceite y grasa

No mezcle nunca diferentes tipos de aceite o grasa y no añada nunca aceite o grasa nuevos al
aceite o grasa usados.
Aconsejamos que utilice aceite o grasa líquida para freír. Use preferiblemente aceite vegetal o grasa
rica en grasas insaturadas (como el ácido linoleico) tales como el aceite de soja, de cacahuete, de
maíz o de girasol.
Cambie el aceite o grasa con frecuencia (cada 10 - 12 usos), ya que pierden rápidamente sus
propiedades.
Cambie siempre el aceite o la grasa si se forma espuma al calentarse, si tiene un olor o un sabor
muy fuerte, o si se pone oscuro y/o espeso.
grasa sólida
También puede utilizar grasa sólida, pero en ese caso deberá tomar precauciones adicionales para
evitar que salpique la grasa y que la resistencia se sobrecaliente o sufra daños.
1 Si desea utilizar nuevos bloques de grasa, fúndalos lentamente a baja temperatura en una
sartén normal.
 Vierta con cuidado la grasa fundida en la freidora.
 Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente.
 Si la grasa se enfría mucho, puede salpicar al derretirse. Para evitarlo, haga unos agujeros con
un tenedor en la grasa resolidificada. (fig. 6)
Tenga cuidado de no dañar la cubeta interna con el tenedor.

uso del aparato

Fritura
Al freír, sale vapor caliente por filtro de la tapa.
1 Saque completamente el cable de su compartimento y enchufe el aparato a una toma de
corriente. (fig. 7)
 Ajuste el control de temperatura a la temperatura adecuada.
Se encenderá el piloto de temperatura.
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