Idiomas disponibles
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Avant de procéder au travail avec le pétrin, veuillez prendre connaissance de ce manuel.
1.
Gardez ce manuel pour l'utiliser ultérieurement.
Cet équipement est installé sur une surface horizontale et stable - la table - avec une
2.
hauteur de 650 mm à 750 mm. Pour assurer un fonctionnement correct et sûr de la
machine, elle doit être installée de telle sorte que les bords avant et arrière de la table
disposent d'un espace libre d'au moins 160 mm et d'au moins 320 mm sur les côtés.
Paramètres du réseau électrique : 220 V / 50 Hz,
3.
L'équipement doit être mis à la terre.
4.
Ne plongez pas le pétrin dans l'eau ou tout autre liquide ou tout milieu contenant de
5.
l'humidité.
Ne touchez pas l'équipement mis en marche avec les mains mouillées.
6.
Débranchez toujours l'équipement du secteur avant d'effectuer l'installation, le démontage
7.
et la maintenance de l'équipement.
Ne touchez pas les pièces mobiles de l'équipement pour éviter les blessures. Ne laissez
8.
pas l'équipement sans surveillance.
Réglez le variateur de vitesses sur la position souhaitée, en fonction des produits
9.
mélangés, afin de ne pas endommager l'équipement. Lors du mélange, la quantité
maximale de farine ne doit pas dépasser 500 g.
Manuel d'utilisation de l'équipement
5.
Desserrez d'abord le fixateur pour lever la tête de fonctionnement et installez-la dans une
1.
position fixe. Ensuite, installez le batteur dans le corps, tournez de 40 degrés vers la
gauche.
2.
Installez la cuve en acier inoxydable sur le support et tournez-la dans le sens antihoraire
jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Vous pouvez retirer la cuve en la tournant simplement dans le
sens opposé.
Appuyez sur la tête de fonctionnement lorsque vous desserrez le fixateur pour vous
3.
assurer que la tête est dans une position fixe. Serrez le fixateur et installez la cuve.
Branchez l'alimentation, le voyant s'allumera. Tournez lentement le variateur de vitesses,
la machine commencera à fonctionner. Le variateur de vitesse peut être ajusté si
nécessaire.
Réglage de la vitesse de battage
4.
Le fouet pour battre les œufs est utilisé pour mélanger des produits non visqueux tels
a.
que la crème et les œufs. Le battage de ces produits est effectué à 2-3 vitesses.
Le fouet est utilisé pour mélanger des produits collants, tels que la viande hachée. Le
b.
battage est effectué à 1-2 vitesses. La vitesse ne doit pas être plus élevée que celle
indiquée, le fait de battre les aliments à une vitesse plus élevée peut entraîner une
défaillance de l'équipement.
Un crochet pétrisseur est utilisé pour mélanger des produits visqueux, tels que la pâte.
c.
Le mélange est effectué à 0-1 vitesses.
Lorsque l'équipement est réglé à la vitesse maximale, ne le tournez pas avec force, cela
5.
pourrait entraîner un dysfonctionnement du variateur de vitesse.
6.
Entretien et maintenance
Chaque jour nettoyez l'équipement avec une éponge ou un chiffon propre et humide et
1.
essuyez-le à sec.
Ne laissez pas le pétrin allumé si le mélange des produits est déjà terminé.
2.
Si lors du mélange le fouet frotte contre la cuve, il est nécessaire de régler la position des
3.
pièces de la machine.
Après une année d'utilisation de l'équipement, adressez-vous à un technicien qualifié pour
4.
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