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Consta de uno, o dos quemadores (dependiendo del modelo) a infrarrojos con sus correspondientes válvulas
de seguridad y termopares.
ATENCIÓN
En caso de escape de gas cerrar la llave de paso, no accionar los interruptores eléctricos, no encender
mecheros ni cerillas y ventilar.
PUERTAS
Consta de dos hojas de cristal templado, con dos asas de material termoaislante para su apertura, las dos
hojas quedan fijas a la estructura cuando están cerradas por medio de dos imanes.
ATENCIÓN
Procure no golpear los cristales de las puertas, puede producir rotura de los mismos en ese momento
o más adelante sin que exista causa aparente para ello.
Mantenga los cristales siempre limpios y compruebe que estos estén secos antes de cada operación.
Procure no tocar los cristales cuando el asador esté en funcionamiento, alta temperatura y utilice las
asas para mover la puerta de cristal. Señalización de alta temperatura en el cristal en la parte alta de
este.
No debe mantener ningún quemador encendido con las puertas cerradas, sin que haya carnes
asándose en la espada correspondiente.
ACCESORIOS
Su asador va equipado con una serie de accesorios como son las espadas, pinchos, gancho de sacar espadas
y bandeja.
a) Espadas: Su función es fijar mediante los pinchos las carnes a asar, dichas espadas tienen la sección
cuadrada de forma que al ser introducidas en los ejes de arrastre hace que estas giren.
b) Bandeja: Situada en el interior de la cámara de asado y debajo de las espadas, su función es la de recoger
los jugos que el asado suelta.
ATENCIÓN:
Utilice siempre guantes para la manipulación de las espadas y de la bandeja recoge grasas
No manipular la bandeja recoge grasas en funcionamiento o en caliente
SUPERFÍCIE DE COLOCACIÓN
En ningún caso ira instalado directamente al suelo. La encimera deberá ser plana, estable y soportar el peso
del aparato.
ESPACIO OCUPADO
Su asador requiere para su correcta instalación un espacio mínimo igual al de sus dimensiones, más las
distancias a la pared o a cualquier otro aparato que se indican en la Fig.2.
CAPÍTULO 2
COLOCACIÓN DEL APARATO
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