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La distancia mínima desde la parte frontal hasta materiales combustibles ha de ser de 1,5 m.
La instalación del mismo se deberá realizar de acuerdo con la normativa de seguridad vigente en su localidad.
El asador es un aparato de tipo A (no es necesaria una extracción forzada para los gases de la combustión) no
obstante se recomienda la instalación de una campana extractora de humos con el fin de evitar daños en el
techo del local donde está instalado, así como deterioros producidos por el calor, los humos y las grasas
desprendidas por la cocción. La evacuación deberá cumplir las exigencias del país en donde se instale.
ATENCIÓN
Antes de colocar o instalar el asador comprobar las medidas en el capítulo 5 apartado "Datos técnicos"
ATENCIÓN
Disponer de extintores portátiles de CO2 y de polvo polivalente en el local.
Disponer de una extracción a través de una campana de extracción con filtros si está dentro de un
local situada encima de la máquina.
Las ventilaciones del asador han de permanecer siempre limpias para su ventilación.
Situarlo en una zona para los operarios lejos del público.
Fig. 2.
Atención:
Antes de la puesta en funcionamiento de su asador asegúrese que tanto la tensión como la presión y
tipo de gas coinciden con lo indicado en la placa de características situada en la parte inferior
izquierda del frontal de su aparato.
No deposite ni coloque ningún objeto sobre el techo del asador y laterales que puedan obstruir las
rejillas de ventilación.
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