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Recomendaciones del fabricante
Para disfrutar al máximo de su nueva olla a presión Fagor, lea detenidamente estas
recomendaciones antes de empezar a usarla, y sígalas con cuidado.
1.
Asegúrese de mantener fuera del alcance de los niños la olla a presión mientras se esté cocinando.
2.
No utilice nunca la olla a presión con una junta de cierre rota o desgastada. Revise la junta
de cierre antes de cada uso, para asegurarse de que es flexible y no tiene ninguna fisura o
desgarro. Si necesita reemplazarla, vaya a la sección de limpieza y cuidado de este manual.
3.
Para reducir el riesgo de quemaduras y accidentes, el asa de la olla debe estar situada
de tal manera que quede orientada hacia dentro y que no sobresalga sobre el borde de
la cocina ni sobre superficies adyacentes.
4.
Cuando cocine con la olla a presión de Fagor, asegúrese de que la ventana de seguri-
dad esté orientada hacia la parte interior de la cocina, alejada de usted. Esto reducirá
el riesgo de quemaduras en el caso de que la olla tenga que evacuar presión a través
de la ventana de seguridad.
5.
Es muy importante no llenar la olla a más de dos tercios de su capacidad con comida
y líquidos. Al cocinar granos u otros alimentos que se expanden durante la cocción, no
llene la olla a más de la mitad de su capacidad. Se producirá un exceso de vapor si la
olla está demasiado llena.
6.
Antes de empezar a cocinar, asegúrese de que la junta de goma esté en buenas condiciones
y en posición correcta, así como de que la válvula de funcionamiento esté libre de restos de
comida que puedan obstruirla. Consulte las instrucciones más detalladas en este manual.
7.
Asegúrese de que la olla esté bien cerrada antes de empezar a cocinar. Los mangos
deben estar alineados y la tapa debe poder deslizarse fácilmente hacia la izquierda y la
derecha. En caso de que la olla no esté bien cerrada, la olla no generará presión.
8.
Tras eliminar la presión, levante la tapa de la olla inclinándola hacia usted, dejando que los
restos de vapor que queden dentro de la olla escapen por la parte más alejada de usted.
9.
Las ollas a presión no deben ser usadas para fines médicos, por ejemplo para esteri-
lizar. Estas ollas no están diseñadas para alcanzar la temperatura necesaria para una
esterilización completa.
10. No permita a nadie que no esté familiarizado con este manual de instrucciones utilizar
la olla a presión.
11. No utilice la olla a presión en una cocina de propano al aire libre o en una cocina industrial.
Esta olla a presión está diseñada exclusivamente para uso doméstico.
12. ATENCIÓN: NO UTILICE LA OLLA A PRESIÓN EN UNA COCINA DE PROPANO AL AIRE
LIBRE O EN UNA COCINA INDUSTRIAL. ESTA OLLA A PRESIÓN ESTÁ DISEÑADA EX-
CLUSIVAMENTE PARA USO DOMÉSTICO.
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MANUAL DE USO
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