Moulinex HAPTO CLICK AND MIX Manual Del Usuario página 42

RECETTES
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ
Σούπα λαχανικών
Μαγιονέζα
ΠΡΑΣΙΝΟ
Ζύμη για κρέπες
Θρυμματισμένος πάγος
Κοκτέιλ μαργαρίτα
(η κατάχρηση οινοπνεύματος
είναι επικίνδυνη για την υγεία,
καταναλώστε με μέτρο)
Γκασπάτσο
ΜΠΛΕ
Μαρέγκα
ΚΙΤΡΙΝΟ
Βρεφική τροφή
Κρέας
Κεφτεδάκια
ΚΟΚΚΙΝΟ
ΦΑΓΗΤΟ
500 γρ. πατάτες, 400 γρ. καρότα,
1 πράσο, 1,8 λ. νερό
1 ολόκληρο αβγό, ένα κουταλάκι
του γλυκού μουστάρδα, μια
κουταλιά της σούπας ξύδι, 250 ml
λάδι, αλάτι, πιπέρι.
200 γρ. αλεύρι, μία πρέζα αλάτι,
200 ml γάλα, 40 γρ. λιωμένο
βούτυρο, 3 αβγά.
3 παγάκια κατά μέγιστο.
3 παγάκια, 6 cl τεκίλα, 3 cl
cointreau (κουαντρό), 1 cl χυμός
λεμονιού.
4 ντομάτες, 1/2 σκελίδα σκόρδο,
60 γρ. ψωμί για τοστ, 100 γρ.
αγγούρι, 1 κόκκινη και 1 πράσινη
πιπεριά, 150 ml νερό, 1 κουταλιά
της σούπας ξύδι, αλάτι, 5
παγάκια.
1 πρέζα αλάτι, 2 ασπράδια αβγών
που είχατε προηγουμένως στο
ψυγείο.
50 γρ. ζαμπόν, 50 γρ. καρότα, 50
γρ. πατάτες, 50 γρ. νερό.
100 γρ. κρέας ωμό ή ψημένο.
Για 10 κεφτεδάκια: 100 γρ. αρνί,
150 γρ. μοσχάρι, 1/4 κρεμμύδι, 2
φέτες μπαγιάτικο ψωμί.
Aς συμβάλλουμε και εμεiς στηv πρoσтασiα του περιβάλλοντος!
i
Η συσκευή σας περιέχει πoλλά αξιοποιήσιμα ή ανακυκλώσιμα
υλικά.
Γ ια την παράδοση της παλιάς σας συσκευής παρακαλούμε
επικοινωνήστε με ένα κέντρο διαλογής.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Στην ταχύτητα 2, τοποθετήστε τη ράβδο
ανάμειξης μέσα στο μείγμα έως ότου να
καλυφθεί το κωνοειδές εξάρτημα. Θέστε
τη συσκευή σε λειτουργία, οι τροφές θα
πολτοποιηθούν με ευκολία.
Προσθέστε όλα τα συστατικά μέσα στο
κύπελλο 0,8 λ. και στη συνέχεια αναμείξτε
για λίγα δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 2.
Στην ταχύτητα 2.
Προσαρτήστε το φίλτρο και το κύπελλο
0,8 λ., τοποθετήστε 3 παγάκια κατά
μέγιστο μέσα στο φίλτρο και στη συνέχεια
θρυμματίστε στην ταχύτητα 2. Επαναλάβετε
τη διαδικασία έως ότου να επιτευχθεί
η επιθυμητή ποσότητα. Για το κοκτέιλ
μαργαρίτα, προσθέστε τα συστατικά στον
θρυμματισμένο πάγο.
Στην ταχύτητα 2. Εάν επιθυμείτε ένα
πιο λεπτοκομμένο μείγμα, μπορείτε
να τελειώσετε την επεξεργασία με το
εξάρτημα ψιλοκοψίματος (κόκκινο).
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά μέσα σε
ένα σκεύος με φαρδύ πάτο, ψιλοκόψτε
στην ταχύτητα 2.
Μέσα σε ένα δοχείο με ψηλά τοιχώματα,
τοποθετήστε το κρέας που έχετε κόψει
σε κύβους και στη συνέχεια ψιλοκόψτε
για λίγα δευτερόλεπτα κουνώντας το
περιεχόμενο του δοχείου στην ταχύτητα 2.
Τοποθετήστε τα συστατικά μέσα σε ένα
σκεύος με φαρδύ πάτο και στη συνέχεια
ψιλοκόψτε τα στην ταχύτητα 2. Με το χέρι,
μορφοποιήστε τα κεφτεδάκια και στη
συνέχεια τηγανίστε τα.
42
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Προσθέστε τα συστατικά
μέσα στο κύπελλο 0,8 λ.,
στη συνέχεια πολτοποιήστε
με κίνηση από πάνω προς
τα κάτω στην ταχύτητα 1
αποκλειστικά.