Moulinex HAPTO CLICK AND MIX Manual Del Usuario página 24

RICETTE RICETTE
RICETTE
ACCESSORI
Zuppa
Maionese
VERDE
Pastella per crêpe
Ghiaccio tritato
Margarita
(l'abuso di alcool è pericoloso
per la salute, da consumare
con moderazione)
Gazpacho
BLU
Uova a neve
GIALLO
Preparazione per neonati
Carni
Köfte (polpetta di carne
tritata)
ROSSO
PREPARAZIONE
Partecipiamo alla protezione dell'ambiente!
i
I l vostro apparecchio è composto da diversi materiali che
possono essere riciclati.
L asciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro
Assistenza Autorizzato.
INGREDIENTI
500 g di patate, 400 g di carote,
1 porro, 1,8L d'acqua
1 uovo intero, un cucchiaino di
senape, un cucchiaio di aceto,
250 ml d'olio, sale, pepe.
200 g di farina, una presa di
sale, 200 ml di latte, 40 g di
burro fuso, 3 uova.
massimo 3 cubetti di ghiaccio.
3 cubetti di ghiaccio, 6 cl di
tequila, 3 cl di cointreau, 1 cl di
succo di limone.
4 pomodori, 1/2 spicchio
d'aglio, 60 g di pane in
cassetta, 100 g di cetriolo, 1
peperone rosso e 1 verde,
150 ml d'acqua, 1 cucchiaio
di aceto, sale, 5 cubetti di
ghiaccio.
1 pizzico di sale, 2 chiare
d'uovo prese dal frigorifero.
50 g di prosciutto, 50 g di
carote, 50 g di patate, 50 g
d'acqua.
100 g di carne cruda o cotta.
Per 10 polpette: 100 g di
agnello, 150 g di vitello, 1/4 di
cipolla, 2 fette di pane raffermo
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CONSIGLI
Alla velocità 2, mettere il piede frullatore
nella preparazione finché la campana
è ricoperta. Mettere in funzione
l'apparecchio: gli alimenti saranno
sminuzzati senza sforzo.
Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere
0,8 L poi frullate per alcuni secondi alla
velocità 2.
Alla velocità 2.
Incastrate il filtro il bicchiere 0,8 L,
mettete massimo 3 cubetti di ghiaccio
nel filtro poi tritate energicamente alla
velocità 2. Rinnovate l'operazione
fino alla quantità desiderata. Per il
Margarita, aggiungere al ghiaccio tritato
gli ingredienti.
Alla velocità 2, se volete un
composto più fine, potete terminare la
preparazione con il accessorio tritatutto
(rosso).
Mettete gli ingredienti
nel bicchiere 0,8 L poi
emulsionate descrivendo
un movimento dall'alto
in basso alla velocità 1
tassativamente.
Mettete tutti gli ingredienti in un
recipiente a fondo largo e tritate alla
velocità 2.
In un recipiente a bordi alti, mettete
la carne tagliata a dadini poi tritare
per alcuni secondi spostandovi nel
recipiente alla velocità 2.
Mettete gli ingredienti in un recipiente
a fondo largo, poi tritate il tutto alla
velocità 2. A mano confezionate le
polpette poi cuocetele in padella.