OPSKRIFTER
UDSTYR
Suppe
Mayonnaise
GRØNT
Pandekagedej
Knust is
Margarita
(alkohol kan være
sundhedsskadeligt og skal
nydes i begrænset mængde)
Gaspacho
BLÅT
Æggehvider
GULT
Kød
Babymad
Köfte (slags frikadeller)
RØDT
Vi skal alle være med til at beskytte miljøet!
i
Apparatet indeholder mange materialer, der kan genvindes eller genbruges.
B ring det til et specialiseret indsamlingssted for genbrug eller et autoriseret
serviceværksted, når det ikke skal bruges mere.
TILBEREDNING
500 g kartofler, 400 g
gulerødder, 1 porre, 1,8 L vand.
1 helt æg, 1 tsk. sennep,
1 spsk. eddike, 250 ml olie,
salt, peber.
200 g mel, en knivspids salt,
200 ml mælk, 40 g smeltet
smør, 3 æg.
Højst 3 isterninger.
3 isterninger, 6 cl tequila, 3 cl
cointreau, 1 cl citronsaft.
4 tomater, 1/2 fed hvidløg, 60 g
sandwichbrød, 100 g agurk,
1 rød og 1 grøn peberfrugt,
150 ml vand, 1 spsk. eddike,
salt, 5 isterninger.
1 knivspids salt, 2 æggehvider
taget lige fra køleskabet.
100 g råt eller kogt kød.
50 g skinke, 50 g gulerødder,
50 g kartofler, 50 g vand.
Til 10 frikadeller: 100 g
lammekød, 150 g kalvekød,
1/4 løg, 2 skiver tørt brød.
INGREDIENSER
27
GODE RÅD
I hastighed 2 skal blenderstaven føres
ned i tilberedningen, indtil knivenes
kappe er dækket til. Start apparatet,
fødevarerne mikses helt perfekt.
Kom ingredienserne ned i 0,8 L bægeret
og mix dernæst i nogle sekunder ved
hastighed 2.
Ved hastighed 2.
Sæt filtret og 0,8 L bægeret på, kom
højst 3 isterninger i filtret og knus
dernæst isen ved hastighed 2.
Gentag fremgangsmåden indtil den
ønskede mængde er nået. For at lave
en Margarita kommes ingredienserne i
den knuste is.
Hvis du ønsker en finere blanding
i hastighed 2, kan du afslutte
bearbejdningen ved hjælp af
hakketilbehøret (rødt).
Kom ingredienserne
ned i 0,8 L bægeret og
emulger med en bevægelse
oppefra og ned ved
hastighed 1.
Skær kødet i terninger og kom det
ned i en skål med høje kanter. Hak
det dernæst i nogle sekunder ved at
bevæge hakkeudstyret rundt i skålen
ved hastighed 2.
Kom alle ingredienserne ned i en
skål med en bred bund og hak ved
hastighed 2.
Kom ingredienserne ned i en skål
med bred bund, hak dem dernæst
ved hastighed 2. Form frikadellerne i
hånden og steg dem på panden.
DA