Moulinex HAPTO CLICK AND MIX Manual Del Usuario página 30

OPP
OPPSKRIFTER
TILBEHØRSDELER
GRØNN
BLÅ
GUL
RØD
MATRETT
Suppe
Majones
Pannekakerøre
Knust is
Margarita
(misbruk av alkohol er
helsefarlig, det må inntas med
måtehold)
Gaspacho
Piskede eggehviter
Kjøtt
Barnemat
Köfte (kjøttboller)
INGREDIENSER
500 g poteter, 400 g gulrøtter,
1 purreløk, 1,8 L vann.
1 helt egg, 1 ts sterk sennep,
1 ss eddik, 2,5 dl olje, salt,
pepper.
200 g mel, en klype salt, 2 dl
melk, 40 g smeltet smør, 3 egg.
Maksimum 3 isbiter
3 isbiter, 6 cl tequila, 3 cl
cointreau, 1 cl sitronsaft.
4 tomater, 1/2 fedd hvitløk,
60 g brød, 100 g agurk, 1 rød
og 1 grønn paprika, 1,5 dl
vann, 1 ss eddik, salt, 5 isbiter.
1 klype salt, 2 eggehviter rett
fra kjøleskapet.
100 g rått eller stekt kjøtt.
50 g skinke, 50 g gulrøtter, 50 g
poteter, 50 g vann.
For 10 kjøttboller: 100 g
lammekjøtt, 150 g kalvekjøtt,
1/4 løk, 2 skiver tørt brød.
30
RÅD
På hastighet 2, sett mikserstaven
i tilberedningen slik at kuppelen
dekkes. Slå på apparatet, og
matvarene hakkes lett opp.
Sett alle ingrediensene i begeret på
0,8 L og miks på hastighet 2 i noen
sekunder.
På hastighet 2.
Sett filteret på 0,8-litersbegeret, legg
maksimum 3 isbiter i filteret og knus
dem på hastighet 2. Gjenta dette
igjen inntil du oppnår ønsket mengde.
For Margarita-oppskriften, tilføy
ingrediensene til de knuste isbitene.
På hastighet 2, hvis du ønsker en
mer finmalt blanding, kan du avslutte
bearbeidingen med kvernen (rød).
Sett ingrediensene i 0,8-
litersbegeret og bland
ved å lage oppad- og
nedadgående bevegelser
på hastighet 1.
Legg kjøttet i terninger i en bolle med
høye kanter og kvern det på noen
sekunder ved å flytte staven rundt i
bollen på hastighet 2.
Legg alle ingrediensene i en bolle
med bred bunn og kvern på
hastighet 2.
Legg kjøttet i terninger i en bolle
med høye kanter og kvern det på
noen sekunder på hastighet 2 ved å
forflytte staven rundt i bollen.