Функция «Powerboost - NEFF T16BT.6 Serie Manual De Usuario

ru Функция «Powerboost»
Размораживание и разогревание
Шпинат, глубокой заморозки
Гуляш, глубокой заморозки
Доведение до готовности или варка без кипения
1, 2
Клецки, фрикадельки
Рыба 1, 2
Белый соус, например беша-
мель
Взбитые соусы, например бе-
арнский или голландский соус
1
Доведите воду до кипения с закрытой крышкой.
2
Готовьте блюдо на медленном огне без крышки.
Варка, приготовление на пару или припускание
Рис в двойном объеме воды
Молочный рис
Картофель в мундире
Отварной картофель
Изделия из теста, макароны
Густой суп, суп
Овощи, свежие продукты
Овощи, глубокой заморозки
Блюда в скороварке
1
Доведите воду до кипения с закрытой крышкой.
2
Готовьте блюдо на медленном огне без крышки.
Тушение
Рулеты
Тушеное мясо
Гуляш
Жарение с малым количеством масла
Обжаривайте продукты без крышки.
Шницель, в панировке или без
неё
Шницель, глубокой заморозки
Отбивная котлета, в панировке
или без неё 1
1
Поворачивайте блюдо несколько раз.
7 Функция «Powerboost»
Используя функцию «Powerboost», вы можете нагреть
большие объемы воды еще быстрее, чем на ступени на-
грева 9.
Функция «Powerboost» имеется только для конфорок,
обозначенных ⁠ .
52
2.-3. 10-20
2.-3. 20-30
4.-5. 20-30
4-5 10-15
1-2 3-6
3-4 8-12
2-3 15-30
1.-2. 35-45
4-5 25-30
4-5 15-20
1, 2
6-7 6-10
3.-4. 15-60
2.-3. 10-20
3.-4. 10-20
4-5 -
4-5 50-60
4-5 60-100
2.-3. 50-60
6-7 6-10
6-7 8-12
6-7 8-12
Стейк, толщина 3 см
Шницели по-гамбургски или
рубленая котлета, толщина 3 см
Грудка птицы, толщина 2 см
Грудка птицы глубокой
заморозки 1
Рыба или рыбное филе, без па-
нировки
Рыба или рыбное филе, в пани-
ровке
Рыба или рыбное филе в пани-
ровке глубокой заморозки,
например рыбные палочки
Лангустины, креветки
Пассерование свежих овощей
или грибов
Овощи или мясо, нарезанные
полосками, по-азиатски
Блюда для жарения, глубокой
заморозки
Блины
Омлет
Яичница-глазунья
1
Поворачивайте блюдо несколько раз.
Жарение во фритюре
Жарьте продукты порциями по 150—200 г в 1—2 л рас-
тительного масла. Готовьте блюда без крышки.
Продукты глубокой заморозки,
например картофель фри или
куриные наггетсы
Крокеты, глубокой заморозки
Мясо, например цыпленок
Рыба, в панировке или в пивном
кляре
Овощи или грибы, в панировке
или пивном кляре
Темпура
Мелкая выпечка, например пон-
чики или пышки, фрукты в пив-
ном кляре
7.1 Включение функции «Powerboost»
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность возгорания!
Масла и жиры при функции «Powerboost» разогрева-
ются быстрее. Перегретые масла и жиры воспламе-
няются быстро.
Никогда не оставляйте процесс готовки без наблюде-
▶
ния.
Требование: Для двухконтурных конфорок в режиме с
функцией «Powerboost» нужно подключить второй нагре-
вательный контур.
7-8 8-12
4.-5. 30-40
1
1 5-6 10-20
5-6 10-20
5-6 8-20
6-7 8-20
6-7 8-12
7-8 4-10
7-8 10-20
7.-8. 15-20
6-7 6-10
6-7 непре-
рывно
3.-4. непре-
рывно
5-6 3-6
8-9 -
7-8 -
6-7 -
5-6 -
5-6 -
4-5 -