Calcul De La Capacité; Réglage Des Ressorts À La Hauteur De Prélèvement Souhaitée - Hupfer BDC/50-50 Manual De Instrucciones

Dispositif d'empilage de panières avec refroidissement par circulation d'air
Réglage des ressorts à la hauteur de prélèvement souhaitée
43.3000.3
Calcul de la capacité
En raison de la hauteur des pièces de vaisselle recouvertes d'un couvercle,
on ne peut poser en général qu'une ou deux couches par panière. Le nombre
de pièces de vaisselle par panière doit être multiplié par le nombre total de pa-
nières empilables et, en combinaison avec la capacité de la panière de base,
il résulte la contenance totale du dispositif d'empilage réfrigérant.
Le réglages doivent être exécutés uniquement lorsque les appareils sont
éteints et débranchés de l'alimentation en courant. La température de l'appa-
reil ne joue alors aucun rôle.
Avant de commencer le travail, il faut toujours vérifier si le dispositif d'empilage
utilisé est ajusté correctement pour la vaisselle qui doit y être placée.
La hauteur de prélèvement de la vaisselle ou de la panière doit être adaptée
à la hauteur de panière utilisée et au poids des panières remplies avant le gar-
nissage complet. Les ressorts doivent être ajustés de sorte que le bord supé-
rieur de la panière supérieure se trouve sur toute la distance à une hauteur
constante comprise entre 15 et 25 mm au-dessus du bord supérieur du bâti.
En principe, il faut contrôler le réglage lorsqu'au moins un des paramètres de
vaisselle suivants est modifié : diamètre ou longueur de bordure, hauteur H
Hauteur d'empilage H
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Une adaptation d'appareil dans les dispositifs d'empilage de panières est né-
cessaire seulement si le poids total de la vaisselle dans la panière ou la hau-
teur de panière se modifie. Dans ces appareils, le poids des denrées
apportées joue bien sûr aussi un rôle.
• Retirer le couvercle et le poser sur le côté.
• Ranger la vaisselle dans la panière de base de sorte que les montants se
soutiennent mutuellement et que la surface de panière disponible soit ex-
ploitée de manière optimale.
La hauteur de remplissage maximale des panières doit se trouver environ 3 à
5 mm en dessous du bord supérieur de panière ; dans le cas contraire, cela
peut mener à ce que la vaisselle se casse.
Etape 1 – Vérification du réglage des ressorts
• Pour tester la hauteur de prélèvement, 2 panières remplies sont posées
sur la panière de guidage également remplie.
• Attendre la réaction.
• Le système de ressort est ajusté correctement si le bord supérieur de la pa-
nière supérieure se trouve entre 15 et 25 mm au-dessus du bord supérieur
de l'appareil.
• Si la colonne descend un peu ou pas du tout, il faut ajuster la hauteur de
prélèvement en modifiant le réglage des ressorts.
Etape 2 – Modification du réglage des ressorts
Il est possible d'ajuster / de modifier la hauteur de distribution en resserrant ou
en desserrant les ressorts de tension sur les deux barres de fixation. Dans les
modèles 50-50, les ressorts sont agencés en groupes de 10, pour former res-
pectivement 2 ressorts de base puissants
+
bles . Dans les modèles 65-53, ils sont agencés en groupes de 12 pour for-
mer respectivement 4 ressorts de base puissants
+
plus faibles .
• Les ressorts de réglage doivent être décrochés si la hauteur de distribution
est trop haute.
• Les ressorts de réglage doivent être accrochés si la hauteur de distribution
est trop basse.
et poids.
et 7 ressorts de réglage plus fai-
,
1
et 8 ressorts de réglage
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