CARTA DE COCCION PARA COCINAR CON UN TOQUE
PULSOS DEL
CATEGORIA
BOILED
POTATO
(temperatura
ambiente)
EGG
(temperatura
ambiente)
CHICKEN
(temperatura
ambiente)
FRENCH
FRIES
(congeladas)
BREAD
(Refrigerado)
PIZZA
(Refrigerada)
Instrucciones de Operacion
BOTON
UNA VEZ
1 papa (230 g)
DOS VECES
2 papas (460 g)
3 VECES
3 papas (690 g)
4 VECES
4 papas (920 g)
UNA VEZ
1 a medio hacer
2 VECES
1 huevo bien hecho
UNA VEZ
2 VECES
3 VECES
UNA VEZ
2 VECES
UNA VEZ
110 g pequeño
DOS VECES
220 g grandes
Individual (120 g)
UNA VEZ
Mediana (240 g)
DOS VECES
Grande (360 g)
TRES VECES
CANTIDAD
Las papas grandes lávelas con agua y
1/4 tasa agua
peleles. Enseguida colóquelas en un
palto hondo mediano y agua de
acuerdo a la cantidad. Cúbralas con
1/3 tasa agua
un plástico con perforaciones.
1/2 tasa agua
1/2 tasa agua
Quiebre el huevo en un bowl o tasa
pequeña, perfore la yema con un
palillo de cóctel, 4 veces en el centro y
varias veces en la clara.
Si usted quiere el pollo dorado deberá
1/4 kg
usar salsa para dar un apetitoso color
dorado.
Mezcle dos cucharadas de aceite, 1
1/3 kg
cucharadita de pimienta, 1 cucharada
de salsa de soya y sal.
Mezcle hasta dar textura y unte las
trozos de pollo. Coloque las trozos en
1/2 kg
plato bajo y cúbralos con plástico
perforado.
Coloque las papas fritas en un plato.
120 g
No cubra.
240 g
Coloque los panes sobre 2 hojas de
2 panes de
toalla nova.
hamburguesa
No cubra.
4 panes de
hamburguesa
En el plato o pocillo bajo coloque 2
hojas de toalla nova, ponga la pizza.
No cubrir.
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INSTRUCCIONES