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ESPANOL
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES (Continuación)
2.
Quite la ranura para los dónuts situada en la parte inferior de la DONUTERA
automática UN-MATIC ™ para lavarla. Para quitarla, coloque el pulgar y el
primer dedo a cada lado de la ranura y tire hacia afuera para sacarla de la
unidad.
DESGLOSE E IDENTIFICACIÓN Vea componentes llustración en la página 2.
DE LAS PIEZAS
1.
Cabezal del Dispensador
2.
Interruptor A Activación Motor
3.
Interruptor B Calentar/Motor
4.
Caja de Control para Drenaje del Aceite C
5.
Recipiente para Residuos
6.
Ranura para Dónuts
7.
Ventanas de Seguridad
NO APARECE EN LA IMAGEN: Bandeja de desagüe y cubo recolector
PREPARACIÓN PREVIA Y ELABORACIÓN DE DONUTS
¡Ahora que ha limpiado y montado su DONUTERA Automática NU-MATIC™, hacer dónuts
es fácil y divertido!
Necesitará:
•
Aceite de cocina limpio como por ejemplo aceite de canola, de cacahuete, de
cártamo (normal) o aceite de soja.
PRECAUCIÓN: Nunca utilice mantequilla, margarina o manteca.
•
Toallas de papel y una bolsa de papel marrón para absorber el exceso de aceite
de los dónuts calientes.
CÓMO FUNCIONA SU DONUTERA
Su DONUTERA automática NU- MATIC™ soltará una cantidad determinada de masa
desde el recipiente para la masa al aceite caliente. El dónut se mantendrá unos segundos
en una zona en la que se fríe antes de pasar al mecanismo giratorio. El mecanismo
giratorio envuelve los dónuts alrededor de los dedos de la espátula. Los dedos de la
espátula transportan suavemente el dónut hasta el final de la sartén. Los dedos de la
espátula se levantan despacio y salen del aceite empujando al dónut a través de una
rampa de drenaje, después el dónut pasa a la ranura para dónuts, donde pasa al cubo
recolector. El ciclo completo de elaboración de los dónuts lleva menos de un minuto.
Debe fijarse en que se eche una cantidad correcta de masa en el aceite después de que el
anterior dónut se haya volteado y haya comenzado el viaje hasta el final de la freidora. El
ciclo de elaboración de dónuts es continuo.
HACER DONUTS
¡ES IMPORTANTE TENER UNA RECETA CORRECTA DE MASA PARA QUE ESTE
ELECTRODOMÉSTICO FUNCIONE CORRECTAMENTE! ASEGÚRESE DE QUE SIGE
EXACTAMENTE LAS RECETAS PROPORCIONADAS O UTILICE UNA MEZCLA
ESPECIALMENTE PREPARADA PARA DONUTERAS AUTOMÁTICAS.
A.
Antes de llenar la sartén, asegúrese de que el desagüe del aceite está cerrado
poniendo el interruptor (4) en posición horizontal (Desagüe Cerrado). Confirme
también que el cubo de drenaje está colocado antes de encender la
DONUTERA.
B.
Si quiere, puede colocar una bandeja para galletas debajo de la donutera y del
cubo recolector para recoger el aceite que pueda caer mientras hace los dónuts.
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