Massa Para Doces - Xion XI-PAN Manual De Instrucciones

Massa para doces (10)

Tempo
Óleo de sementes
Ovos
Açúcar
Farinha com
fermento
Creme de
pasteleiro em pó
(opcional)
A quantidade de açúcar pode ser mofidicada em função dos gostos
Massa integral a 100% (11)
Tempo
Açúcar
Óleo
Sal
Água
Farinha integral
Fermento
Massa integral a 70% (11)
Tempo
Farinha branca
Açúcar
Óleo
Sal
Água
Farinha integral
Fermento
4 ovos inteiros
2 colherzinhas
2 colherzinhas
2 colheres
1+1/2 colherzinhas
1 cubo de fermento fresco de 25g ou 1 saqueta em pó
2 colherzinhas
2 colheres
1+1/2 colherzinha
1 cubo de fermento fresco de 25g ou 1 saqueta em pó
32
2:20
3 colheres
130g
150g
3:10
380ml
600g
3:10
175g
370ml
425g
PT