Masa Fermentada; Función Mezclar - Xion XI-PAN Manual De Instrucciones

ES

Masa fermentada (13)

Tiempo
Agua
Sal
Aceite de oliva
Azúcar
Harina blanca
Levadura
Función Mezclar (14-15)
Tiempo
Levadura
Harina blanca
Aceite
Sal
Agua
El programa 14 prevé un tiempo 15 minutos. El programa 15 es la versión "larga» del
programa 14, con una duración ajustable de 8 a 45 minutos. El tiempo se puede ajustar con el
"+" y "-".
Mermelada (16)
Tiempo
Pulpa de fruta
Azúcar
Zumo de limón
Se recomienda esperar 20 minutos antes de añadir el azúcar, que se deberá versar poco a
poco
Yogur (17)
Tiempo
Leche entera
Yogur natural
Azúcar
1 cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo
de 8 a 45 minutos (tiempo programable)
8:00 (regulable de 0:06 a 10:00)
100ml (o un bote de yogur)
1:30
350ml
1 + 1/2 cucharaditas
2 cucharas
2 cucharaditas
600g
1 + 1/4 cucharas
560g
2 cucharas
1 cucharadita
330ml
1:20
300g
150g
1/2 limón
1000ml
60g
15