Tabla de contenido
SUMÁRIO
1. Introducción ...................................................................................... 3
1.1 Seguridad .............................................................................................................. 3
1.2 Componentes Principales .................................................................................... 6
1.3 Características Técnicas .......................................................................................... 7
2. Instalación y Pre Operación ............................................................... 7
2.1 Instalación ............................................................................................................. 7
2.2 Pre Operación ....................................................................................................... 8
3 Operación ........................................................................................ 10
3.1 Accionamiento ......................................................................................................10
3.2 Procedimiento para operación .............................................................................10
3.3 Sistemas de Seguridad ..........................................................................................11
3.4 Limpieza e Higienización .......................................................................................11
3.5 Cuidados con los aceros inoxidables ....................................................................12
4. Nociones Generales de Seguridad .................................................. 14
4.1 Practicas Básicas de Operación .............................................................................14
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Prender la Maquina. .....................................15
4.3 Inspección de Rutina ............................................................................................16
4.4 Operación ............................................................................................................16
4.5 Después de Terminar el Trabajo ...........................................................................16
4.6 Mantenimiento .....................................................................................................17
4.7 Avisos ...................................................................................................................17
5. Análisis y Resolución de Problemas ................................................. 18
5.1 Problemas, causas y resoluciones. ........................................................................18
6. Mantenimiento................................................................................ 20
7. Diagrama Eléctrico ........................................................................... 21
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