MICROWAVE (MIKROVÅG)
1. Glas
ANVÄND:
Värmetåligt glas t.ex. Pyrex
ANVÄND INTE:
Ömtåligt glas, blyfri kristall som kan spricka eller bågna.
2. Porslin/keramik
ANVÄND:
Glaserat porslin och keramik som är till för tillagning.
ANVÄND INTE:
Fint benporslin med metallmönster. Behållare med limmade
handtag.
3. Lergods/stengods
ANVÄND:
Helt glaserat.
ANVÄND INTE:
Oglaserat - dessa skålar kan absorbera vatten vilket absorberar
energi.
Detta gör att skålen blir varm och förlänger tillagningstiden.
4. Folie/metall
ANVÄND:
Endast för återuppvärmning:
Enstaka portioner, öppna behållare med folieöverdrag. Se till att
behållaren inte rör vid ugnens VÄGGAR eller LUCKA. Laga inte
mat i foliebehållare.
En liten mängd aluminiumfolie kan användas för att skydda
köttskarvar under upptining - var försiktig så att inte folien
nuddar väggar eller lucka.
ANVÄND INTE:
Metallfat, gallerhylla, skålar med METALLMÖNSTER eller -
DEKOR.
METALLSPETT. ÅTERANVÄND INTE FOLIEBEHÅLLARE - de
kan bågna när de blir TILLBUCKLADE/SKADADE. Använd inte
skålar av Le Cruese-stil (gjutjärn täckt med emalj). Dessa kan
användas med konvektion eller grill.
Olika typer av kärl som kan användas
- 216 -