84
Pişirme tavsiyeleri
Bu öneriler size fikir vermek içindir
Çok kuvvetli-Kuvvetli
Üçlü alev
Kaynatmak, pişirmek,
kızartmak, çevirmek,
saç tava, Asya
yemekleri: (Wok)
Üçlü
Tas kebap, biftek,
alev
omlet, kızartmalar.
küçük
Yarı-hızlı
Patates buğulama,
taze sebzeler, sebze
çorbası, makarnalar.
Yardımcı
Pişirmek: yahniler,
sütlaç, karamel
Orta
Ağır
Isıtmak ve sıcak tutmak:
hazır yemekler veya
pişirilmiş yemekler
Pilav,
Buharla
beşamel,
pişirme: balık,
sos.
sebzeler.
Pişirilmiş yemeklerin ısıtılması,
sıcak tutulması ve lezzetli
yahnilerin yapılması
Dondurulmuş
Eritmek:
gıda çözmek
terayağı
ve yavaşça
çikolata, jelatin
pişirmek: sebzeler,
meyveler, donmuş
ürünler