Consejos De Cocinado - Gaggenau CG 270 Instrucciones De Funcionamiento

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Consejos de cocinado

Estos consejos son orientativos
Muy fuerte-Fuerte
Triple llama
H ervir, cocer asar, dorar, Recalentar y mantener
paellas, comida asiática calientes: platos
(Wok)
Triple Escalope, bistec, tortilla,
llama frituras.
pequeño
Semi-rápido P atatas vapor, verduras
frescas, potajes, pastas. platos cocinados y
Auxiliar C ocer: Guisos, arroz
con leche, caramelo
Medio Lento
preparados o platos
cocinados
Arroz ,
Cocción vapor:
pescado,
bechame l,
ragout . verduras.
Recalentar y mantener
hacer guisos delicados
Descongelar Hacer
y cocer fundir:
despacio:
mantequilla
legumbres,
chocolate,
frutas,
gelatina
productos
congelados