Cocinado Por Convección; Convection Bake (Horneado Por Convección); Convection Roast (Asado Por Convección) - KENMORE ELITE 790.4911 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Tabla de contenido
Instrucciones de funcionamiento para Microondas
COCINADO POR CONVECCIÓN
Durante el calentamiento por convección, se hace circular
aire caliente a través de la cavidad del horno para dorar y
tostar levemente los alimentos de manera rápida y uniforme.
Esta sección proporciona instrucciones y procedimientos de
cocinado para convección específicos.
El horno no debe utilizarse sin la bandeja giratoria en su sitio,
y nunca deberá restringirse de tal manera que no pueda
girar. Usted puede remover la bandeja giratoria cuando se
precalienta el horno y cuando se preparan alimentos a ser
cocinados directamente sobre la bandeja giratoria.
El gabinete, cavidad, puerta, bandeja giratoria, soporte
de la bandeja giratoria, parrillas del horno, y los platos, se
calentarán. Para EVITAR QUEMADURAS, utilice guantes
gruesos para horno cuando remueva los alimentos o la
bandeja giratoria del horno.
TO SET TEMPERATURE LEVEL IN CONVECTION
COOKING
Este horno puede programarse para 10 diferentes
temperaturas.
Usando bajas temperaturas incremente los niveles en el
tiempo de cocimiento lo cual es recomendado para la
comida tal como el queso, leche y la cocción larga y lenta de
la carne. Consulte un libro de cocina o un recetario para las
específicas recomendaciones.
Tablero
numérico de
temperatura
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
ATENCION
Nivel de temperatura
100 ˚F
150 ˚F
275 ˚F
300 ˚F
325 ˚F
350 ˚F
375 ˚F
400 ˚F
425 ˚F
450 ˚F
CONVECTION BAKE (HORNEADO POR CONVECCIÓN)
• Suponga que usted desea precalentar y cocinar con
convección a la temperatura de 350°F durante 20 minutos:
1. Presione CONV. BAKE.
2. Presione CONV. BAKE otra vez para precalentar.
3. Programe (350˚F) presionando el botón de número 6.
4. Presione START.
5. Ingrese el tiempo de cocción presionando 2 0 0 0.
6. Presione START.
CONVECTION ROAST (ASADO POR CONVECCIÓN)
Utilice la función CONV ROAST para filetes de carne,
chuletas, pedazos de pollo y muchos otros alimentos. Sólo se
ingresa el tiempo de cocinado real; el horno indica cuando
está precalentado a 450°F. La temperatura del horno no
puede cambiarse.
• Suponga que usted desea precalentar y asar por
convección un fi lete de carne (bistec) durante 15 minutos:
1. Presione CONV. ROAST.
2. Presione CONV. ROAST otra vez para precalentar.
3. Ingrese el tiempo de cocción presionando 1 5 0 0.
4. Presione START.
Cuando el horno alcanza la temperatura programada,
suena 1 vece una señal. Coloque el alimento en el horno y
presione START.
NOTAS
Precalentar para asar a la parrilla podría tomar de 7 a
10 minutos dependiendo de la temperatura del salón y la
potencia disponible.
Aunque el tiempo usualmente se ajusta para el máximo
tiempo de asado a la parrilla, siempre revise el alimento
en el momento del tiempo mínimo recomendado en la
tabla del libro de cocina. Esto eliminará la necesidad de
re-programar completamente el horno si se requiere tiempo
de cocinado adicional. Simplemente cierre la puerta del
horno y toque la tecla START para continuar.
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