Manutenção - MBM PRQ7 T Serie Manual De Uso E Instalación

Os resíduos de sujidade em
acúmulo, nas proximidades das
fontes de calor, podem incen-
diar-se durante o uso normal da apa-
relhagem e criar situações de perigo.
A aparelhagem deve ser limpa regu-
larmente e as incrustações e ou depósi-
tos alimentares devem ser removidos.
Com o decorrer do tempo, o efei-
to químico do sal e ou vinagre,
ou outras substâncias ácidas du-
rante o cozimento, podem gerar fenó-
menos de corrosão dentro do compar-
timento de cozimento. Após o ciclo de
cozimento destas substâncias, lavar
cuidadosamente a aparelhagem com
detergente, enxaguá-la abundante-
mente e secar com cuidado.
Prestar atenção para não danifi-
car as superfícies de aço inox e,
especialmente, evitar o uso de produ-
tos corrosivos; não utilizar material
abrasivo ou utensílios cortantes.
O líquido detergente para a lim-
peza do compartimento de cozi-
mento deve possuir determinadas ca-
racterísticas químicas: pH superior a
12, sem cloretos/amoníaco, viscosi-
dade e densidade semelhante à água.
Usar produtos não agressivos para a
limpeza externa e interna da apare-
lhagem (utilizar detergentes que nor-
malmente são encontrados no comér-
cio para a limpeza do aço, vidro e
esmaltes).
Ler atenciosamente as indica-
ções presentes na etiqueta dos
produtos utilizados, usar equipamento
de proteção idóneo às operações a
efetuar (ver meios de proteção indica-
dos na etiqueta da confecção).
Em caso de inatividade prolon-
gada, além de desconectar to-
das as linhas de alimentação, é
necessário efetuar a limpeza cuidado-
sa de todas as partes internas e exter-
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
nas da aparelhagem.
Aguardar que a temperatura do
aparelho e de todas as suas
partes arrefeçam, de modo que
o operador não seja queimado
LIMPEZA DIÁRIA DA CHAPA
utilizando um vaporizador normal e,
manualmente utilizando uma esponja
não abrasiva, limpar bem toda a super-
fície. Concluída a operação, enxaguar
bem o compartimento de cozedura (não
utilizar jatos de água sob pressão dire-
tos e limpadores a vapor) com água
potável. Terminadas com sucesso as
operações descritas, secar cuidadosa-
mente o vão de cozimento com um pano
não abrasivo. Se for necessário, repita
as operações descritas acima para um
novo ciclo de limpeza.
Os resíduos de humidade depositados
na chapa (ou chapas) podem danificar
a funcionalidade da aparelhagem e
provocar o desgaste precoce da pró-
pria chapa.
Para eliminar os resíduos de humida-
de, é necessário terminar as operações
de limpeza ordinária, ligar o aparelho e
fazer com que funcione no mínimo por
2/3 minutos, aproximadamente, antes
de desligá-lo (ver Cap. Instr. Uso - Li-
gar/Desligar).
LIMPEZA DIÁRIA DO FORNO
to. Aquecer o vão de cozimento por 20
minutos, aproximadamente.
Abrir a porta e deixar arrefecer o vão de
cozimento por alguns segundos.
Aplique o detergente líquido com um
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MANUTENÇÃO
Retirar qualquer objeto do
vão de cozimento. Aplicar
o líquido detergente em
toda a superfície do com-
partimento de cozedura
Retirar, de acordo com a
aparelhagem: Grelhas,
torneiras ou outros obje-
tos que podem ser retira-
dos do vão de cozimen-