EMPLACEMENT DES PRINCI-
PAUX COMPOSANTS - V. SECT.
ILLUSTRATIONS - RÉF. l). La dis-
position des figures est purement indi-
cative et peut subir des variations.
1. Poignée thermostat, vanne pour
l'allumage (voir Modalité et fonction
des poignées, des touches et des
voyants lumineux).
2. Bouton piézo.
3. Robinet-vanne d'évacuation d'eau
à l'intérieur de l'espace cuisson.
4. Volant pour le déplacement de l'es-
pace cuisson.
5. Fente pour le contrôle de la flamme
pilote.
6. Poignée ouverture/fermeture cou-
vercle.
7. Convoyeur pour l'émission d'eau
dans l'espace de cuisson.
8. Espace cuisson.
MODALITÉ ET FONCTION DES
POIGNÉES, DES TOUCHES ET
DES
VOYANTS
VOIR. SECT. ILLUSTRATIONS -
RÉF.m). La description est purement
indicative et peut subir des variations.
BOUTON
PIÉZOÉLECTRIQUE.
1
Exécute une seule fonction :
1. Enfoncé, il produit l'étincelle d'allu-
mage sur la flamme pilote.
POIGNÉE DU THERMOSTAT.
2
Exécute trois fonctions diverses:
1. Elle injecte du gaz dans le circuit
d'allumage du brûleur.
2. Réglage de la température.
TOUCHE GÉNÉRALE D'ARRÊT.
3
Exécute trois fonctions diverses :
1. Enfoncée elle arrête le flux de gaz
vers la flamme pilote.
2. Touche d'admission du gaz pour la
flamme pilote.
3 Lorsqu'elle est enfoncée, elle injecte
du gaz dans le circuit d'allumage pour
la flamme pilote.
POIGNÉE
DE
4
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
LUMINEUX
/
REMPLISSAGE
- 19 -
D'EAU. Fonctions : 1. Ouverture flux
d'eau de l'espace cuisson
2. Fermeture flux d'eau de l'espace
cuisson.
DÉMARRAGE
À LA PRODUCTION
Avant de procéder aux opéra-
tions, voir « Informations géné-
rales de sécurité / Risques rési-
duels »
Avant de procéder aux opéra-
tions, voir « Mise en service
quotidienne ».
IL est absolument interdit
d'utiliser comme friteuse.
L'appareil doit être utilisé avec
de l'eau potable à l'intérieur de
l'espace de cuisson, toute autre
utilisation est considérée comme
usage impropre et donc dangereux.
REMPLISSAGE
CUISSON - v. sect. ILLUSTRATIONS
- RÉF. n)
1. Vérifier que l'espace cuisson soit en
position horizontale (Fig. 2-3).
2. Soulever le couvercle de la sau-
teuse (Fig. 2)
L'espace cuisson doit être déplacé
avec le couvercle en position rele-
vée (Ouvert) Fig.1.
Lors du chargement de l'es-
pace cuisson, il faut respecter
le niveau maximum de charge
indiqué par l'encoche à l'intérieur de
celui-ci (Fig. 4 A).
IL est possible d'introduire de
l'eau dans l'espace cuisson en
agissant sur le robinet-vanne de
remplissage de l'eau : ouvrir, régler la
quantité d'eau souhaitée et refermer.
Pour remplir correctement l'eau
dans l'espace cuisson, il est né-
cessaire de : - soulever le cou-
vercle de l'espace cuisson si néces-
saire,
DE
L'ESPACE
8.
FR